Tu aceite de oliva virgen extra en Torredonjimeno

Aceites Calabrus es la almazara y el punto de venta de aceite de oliva de la calle Cristóbal Colón, 116, en Torredonjimeno, en pleno corazón de la Campiña de Jaén, a quince kilómetros de la capital jienense, en Andalucía. En una tierra donde el olivar marca el paisaje, el calendario y buena parte de la economía, tener un molino y una tienda de aceite en el propio pueblo es mucho más que una comodidad: es poder llenar la garrafa de casa con aceite de la última cosecha, llevarse unas latas para la familia que vive fuera, preparar un regalo con producto de la tierra o resolver el consumo diario de una cocina, un bar o un restaurante sin depender de intermediarios ni de grandes superficies.

Su oferta abarca aceite de oliva virgen extra de variedad picual, aceite de oliva virgen, aceite a granel, garrafas de cinco litros, botellas de cristal, latas, formatos y envases pensados para hostelería, aceite de cosecha temprana, molturación de aceituna, envasado, venta directa en almazara, lotes y estuches de regalo gourmet, productos de la tierra y asesoramiento sobre variedades, acidez y usos en cocina. Dicho de otro modo: aquí se cubre todo el recorrido del aceite, desde la aceituna que entra en el molino hasta la botella, la lata o la garrafa que sale por la puerta camino de la despensa del cliente.

La cercanía al olivar, el trato directo y el conocimiento del oficio son sus grandes valores: moliendo con criterio, cuidando los tiempos entre la recogida y la molturación, seleccionando el fruto que merece llamarse virgen extra, envasando en el formato que cada casa necesita, explicando sin prisa las diferencias entre un aceite temprano y uno de plena campaña y acompañando igual a quien compra un litro que a quien surte una cocina entera. Ese origen y ese trato se notan en la mesa.

Para Torredonjimeno y para toda la Campiña de Jaén, contar con Aceites Calabrus en la calle Cristóbal Colón significa comprar aceite donde se hace, con la trazabilidad de saber de qué campo y de qué campaña viene, a un precio de venta directa y sin tener que desplazarse a la capital. Significa también que los olivareros de la zona tienen molino cerca, que la hostelería local puede reponer sus garrafas en el mismo día y que cualquier vecino que quiera un detalle con sello jienense lo encuentra a pocos minutos de casa, en pleno casco urbano, muy cerca del Castillo y de la Plaza de la Constitución.

Ya sean familias que compran el aceite del año para toda la casa, bares y restaurantes que necesitan formatos grandes y suministro constante o empresas y particulares que buscan lotes de regalo con producto de la tierra, Aceites Calabrus pone origen, oficio y venta directa al servicio de Torredonjimeno y de toda la Campiña de Jaén.