Tu restaurante de cocina canaria en Triana

Allende Triana es un bar restaurante de barrio situado en la calle Domingo J. Navarro 16, a un paso de la calle Triana, la zona comercial histórica de Las Palmas de Gran Canaria (isla de Gran Canaria, provincia de Las Palmas, Canarias). En una ciudad que hace vida en la calle, contar con un restaurante de proximidad en pleno centro es un alivio diario: el desayuno rápido antes de abrir la tienda, la caña de media mañana, el menú del día cuando no hay tiempo de volver a casa, la comida de trabajo con clientes, el picoteo de tarde después de las compras o la cena tranquila de fin de semana con la familia. Allende Triana cubre todos esos momentos con una cocina reconocible, precios de barrio y un servicio que se aprende los nombres de los clientes habituales.

Su oferta abarca cocina canaria y de mercado, tapas y raciones para compartir, arroces, carnes a la brasa, pescado fresco del día, ensaladas, entrantes, postres caseros, menú del día al mediodía, carta para comidas y cenas, vinos canarios, cervezas de barril y refrescos, además de reservas de mesa para grupos, comidas de empresa y pequeñas celebraciones. Dicho de otro modo: desde un aperitivo con papas arrugadas y un buen queso de la tierra hasta un almuerzo completo o una cena de carta, todo resuelto en la misma mesa y con producto de temporada.

El producto fresco, la cocina hecha al momento y el trato cercano son sus grandes valores: comprando a diario, cuidando el punto de las carnes y del pescado, sirviendo raciones honestas, adaptando los platos a quien tiene alguna intolerancia y atendiendo con la naturalidad de quien está detrás de la barra todos los días. El local es cómodo y accesible, pensado también para quien viene con niños o con carrito. Esa cocina honesta y ese trato se notan.

Tener un restaurante así en el centro de Las Palmas de Gran Canaria supone mucho más que una mesa donde sentarse. Significa que quien trabaja en las oficinas y comercios de Triana puede comer bien y volver a tiempo, que el vecino del barrio tiene dónde reunirse sin coger el coche y que el visitante que recorre Vegueta, San Telmo o el parque de San Telmo encuentra cocina canaria de verdad a pocos metros de la zona peatonal. La calle Domingo J. Navarro está perfectamente comunicada con el resto de la capital y con los municipios del área metropolitana de Gran Canaria, así que llegar es sencillo tanto para el que viene andando como para el que se acerca en guagua.

Ya sean vecinos de Triana y Vegueta, profesionales y comercios del centro o visitantes que descubren la ciudad, Allende Triana pone cocina canaria, producto fresco, tapas para compartir y trato cercano al servicio de Las Palmas de Gran Canaria y de toda la isla de Gran Canaria.