Tu restaurante mediterráneo en Alcorcón

Aurum Fusion es un restaurante independiente de cocina mediterránea situado en la Avenida de los Castillos 9, en el entorno del Parque de los Castillos de Alcorcón, uno de los municipios más poblados del área metropolitana sur de Madrid, en la Comunidad de Madrid. En una ciudad que vive a caballo entre el trabajo en la capital y la vida de barrio, tener cerca un restaurante de confianza resuelve muchas cosas: la comida del domingo con la familia al completo, la cena tranquila de dos, el menú con los compañeros después de una reunión, el cumpleaños de los abuelos, el bautizo del pequeño o la comida de empresa de fin de año. No hace falta cruzar media Comunidad de Madrid para sentarse bien a la mesa: basta con acercarse a la Avenida de los Castillos.

Su oferta abarca cocina mediterránea, carnes, pescados, arroces, entrantes y raciones para compartir, postres, carta de vinos, menús cerrados para grupos, salones de banquetes para bodas, comuniones, bautizos y comidas de empresa, y una terraza para comer o cenar al aire libre. Dicho de otro modo: una carta pensada tanto para el plato del día a día como para la celebración que se prepara con meses de antelación, con arroces para compartir, carnes y pescados como platos principales y espacios privados cuando el grupo es grande.

El trato cercano, la cocina mediterránea bien entendida y la capacidad para acoger celebraciones son sus grandes valores: cuidando el producto de cada plato, preparando los arroces con el punto que pide cada mesa, adaptando los menús al número de comensales y al presupuesto de cada familia, y organizando el salón y el servicio para que el anfitrión no tenga que estar pendiente de nada. Esa cocina y ese trato se notan.

Para Alcorcón, contar con un restaurante así en la Avenida de los Castillos supone poder celebrar en casa lo que antes obligaba a buscar salón en Madrid capital o en las carreteras de salida. La zona de los Castillos es una de las áreas residenciales de crecimiento del municipio, bien conectada con el resto de barrios alcorconeros y con localidades vecinas como Móstoles, Leganés o Villaviciosa de Odón, lo que convierte al local en un punto de encuentro cómodo para familias que llegan desde varios puntos del sur de la región. Y para el vecino de a pie significa tener una terraza y una carta a la que bajar sin plan ni coche, simplemente porque apetece.

Ya sean familias del barrio que buscan la comida del domingo, grupos de amigos que quieren cenar cerca de casa o parejas y empresas que organizan una boda, una comunión o una celebración, Aurum Fusion pone cocina mediterránea, arroces, carnes, pescados y salones de banquetes al servicio de Alcorcón y del área metropolitana sur de Madrid.