Tu cervecería de barrio en Aranjuez

Bar BierLab es la cervecería de referencia en la Avenida Plaza de Toros, 41, en pleno Aranjuez, la ciudad ribereña de la comarca de Las Vegas, al sur de la provincia de Madrid, en la Comunidad de Madrid. En un municipio donde buena parte de la vida social ocurre en la calle —el paseo por los jardines y el Palacio, la salida del mercado, el final de la jornada de trabajo, el partido del domingo, la cena rápida entre semana, la celebración de un cumpleaños o el reencuentro con los amigos de siempre—, tener cerca una cervecería de barrio en la que te conocen por tu nombre y saben cómo te gusta la caña vale mucho más que cualquier carta interminable.

Su oferta abarca cerveza artesanal y cerveza de barril bien tirada, cañas y dobles, tercios y botellines, cervezas de importación y variedades para todos los paladares —rubias suaves, tostadas, trigo, IPA—, además de tapas, raciones para compartir, tostas, bocadillos, montaditos, embutidos y quesos, vermut, vinos, refrescos y cafés. En Bar BierLab se puede tomar el aperitivo del mediodía, picar algo informal a media tarde, alargar el tardeo con una tabla o quedar por la noche para ver un partido con una buena cerveza fría delante.

La cerveza cuidada, la cocina sencilla y honesta y el trato de barrio son sus grandes valores: sirviendo cada caña en su punto de frío y espuma, cuidando la limpieza de los grifos y la rotación del barril, preparando las raciones al momento, recomendando el estilo de cerveza que mejor encaja con lo que se está comiendo y atendiendo con la naturalidad de quien lleva años detrás de una barra. Esa cerveza bien servida y ese trato se notan.

Que Aranjuez cuente con una cervecería así en la Avenida Plaza de Toros es una ventaja para todo el municipio y para la comarca de Las Vegas: un sitio de proximidad, a pie de calle, con terraza para los días buenos y ambiente para los días de partido, al que se llega andando desde media ciudad y en el que no hace falta reservar para pasar un buen rato. Vecinos, trabajadores de la zona y visitantes que se acercan a conocer el Real Sitio encuentran aquí una parada cómoda, cercana y sin pretensiones, con precios de bar de siempre.

Ya sean cuadrillas de amigos que buscan cerveza artesanal y raciones para compartir, familias del barrio que salen a tapear el fin de semana o parejas y grupos de trabajo que quedan para el tardeo y las cervezas de después, Bar BierLab pone buena cerveza, cocina sencilla y trato cercano al servicio de Aranjuez y de toda la comarca de Las Vegas, en el sur de Madrid.