Tu asador de confianza en Puertollano

BAR REST ASADOR CASA GINES es un asador y restaurante de toda la vida situado en la calle Hernán Cortés, en pleno Puertollano, la gran ciudad minera e industrial del Campo de Calatrava, a un paso del Valle de Alcudia, en la provincia de Ciudad Real (Castilla-La Mancha). En una ciudad acostumbrada a los turnos de fábrica, a las reuniones familiares de fin de semana y a las comidas de trabajo, contar con un asador de barrio cercano marca la diferencia: el café y la tostada de primera hora, la caña con tapa al salir del trabajo, el menú del día sin complicaciones, la comida del domingo con los abuelos o la cena larga de amigos que acaba en sobremesa. Casa Ginés lleva esa rutina cotidiana resuelta con lo que mejor sabe hacer: fuego, buen producto y trato de siempre.

Su oferta abarca asador de carnes a la brasa, cordero asado, cochinillo, chuletones y parrilladas, además de bar de tapas y raciones, menú del día, cocina casera manchega, platos de cuchara, entrantes para compartir, postres caseros, vinos de la tierra y comida para llevar por encargo. Dicho de otro modo: aquí se puede tapear en la barra con una caña, sentarse a mediodía a un menú completo o reservar mesa para una comida larga de carne a la parrilla, guisos tradicionales y buen vino de la zona.

La brasa bien entendida, la materia prima seleccionada y la cocina sin atajos son sus grandes valores: asando al punto, cuidando el corte de la carne, respetando los tiempos del guiso, poniendo raciones generosas y atendiendo a cada mesa por su nombre. Ese respeto por el producto y ese trato se notan.

Tener un asador así en Puertollano es una ventaja real para el barrio y para toda la comarca: la calle Hernán Cortés queda a mano tanto para quien vive en el centro como para quien llega desde Argamasilla de Calatrava, Almodóvar del Campo o los pueblos del entorno minero, y permite organizar una comida de empresa, una celebración familiar o un simple almuerzo entre semana sin desplazarse hasta la capital. Al ser un negocio de proximidad, también resuelve el encargo puntual: una bandeja de carne asada o unas raciones para llevar a casa un domingo.

Ya sean vecinos de Puertollano que buscan menú del día y tapas, familias que celebran una comunión, un bautizo o un cumpleaños, o grupos de trabajo que necesitan una comida de empresa con carne a la brasa, BAR REST ASADOR CASA GINES pone fuego, producto y trato cercano al servicio de Puertollano y de todo el Campo de Calatrava.