Tu brasería en el centro de Sevilla

Bendala Brasería es un restaurante especializado en carnes a la brasa situado en el Paseo Catalina de Ribera, en pleno centro de Sevilla, junto a los Jardines de Murillo y a un paso del barrio de Santa Cruz, dentro del área metropolitana de Sevilla, en la provincia de Sevilla (Andalucía). Tener cerca una buena brasería de proximidad marca la diferencia en el día a día: resolver una comida de trabajo sin complicaciones, celebrar un cumpleaños en familia, quedar a cenar con amigos un viernes, reservar mesa para una visita que llega de fuera o simplemente darse el gusto de una buena carne a la parrilla sin salir del centro.

Su oferta abarca carnes a la brasa, parrilla, chuletón de vaca, entrecot, solomillo, secreto ibérico, presa ibérica, pluma ibérica, carne madurada, tapas, raciones para compartir, entrantes, postres caseros, carta de vinos y comidas y cenas con reserva. Dicho de otro modo, en Bendala Brasería se puede venir a picar unas tapas y raciones al mediodía, sentarse con calma a disfrutar de un buen corte de vaca o de ibérico hecho al punto sobre las brasas, acompañarlo del vino adecuado y rematar con un postre casero, tanto en una comida informal como en una cena especial con reserva previa.

Cuidar la materia prima, respetar el punto de cada corte, dominar el fuego de la brasa, servir raciones generosas y atender al cliente con cercanía son sus grandes valores: seleccionando carnes de vaca y de cerdo ibérico, dejando reposar cada pieza antes de llevarla a la mesa, recomendando el vino que mejor acompaña cada plato y adaptándose tanto a quien busca algo rápido como a quien prefiere una sobremesa larga. En una ciudad con tanta tradición gastronómica como Sevilla, una brasería se juega su prestigio en cada plato que sale de la cocina. Esa dedicación a la brasa y ese trato se notan.

Contar con Bendala Brasería en el Paseo Catalina de Ribera aporta a Sevilla una alternativa de carnes a la brasa en una de las zonas más transitadas del casco histórico, muy cerca de la Puerta de la Carne, de la avenida de Menéndez Pelayo y de los Jardines de Murillo. Para los vecinos de San Bartolomé, Santa Cruz o Nervión, y para quienes llegan desde otros municipios del área metropolitana y de la provincia, es un punto de encuentro cómodo y fácil de localizar. Además, los visitantes que recorren el centro encuentran aquí una parada perfecta para comer o cenar bien sin alejarse de los monumentos.

Ya sean parejas que buscan una cena tranquila, familias y grupos de amigos que quieren compartir raciones y buenos cortes, o empresas que necesitan un sitio fiable para una comida de trabajo, Bendala Brasería pone su oficio con la brasa, la calidad de sus carnes y un trato cercano al servicio de Sevilla y de toda su área metropolitana. Reservar mesa es tan sencillo como llamar por teléfono al 955 22 80 01 y consultar disponibilidad para el día y la hora que mejor convenga. Una buena carne a la brasa, en pleno centro de la ciudad, siempre es un buen plan para cualquier ocasión.