El primer cava de Extremadura, en Almendralejo

Bodegas Vía de la Plata es una de las bodegas con más tradición de Almendralejo, pionera del cava en Extremadura: en 1985 se autorizó a la localidad a producir cava bajo la D.O. Cava, y esta bodega fue protagonista de aquel hito.

Hoy elabora y cría artesanalmente en cavas subterráneas, siguiendo el método tradicional, una producción de más de un millón de botellas de cava al año, además de sus vinos. Una visita imprescindible para los amantes del enoturismo.