Tu cafetería de barrio en Barakaldo

La Cafetería Lord Byron es una cafetería de barrio de las de toda la vida, situada en la Avenida Miranda número 3, en Barakaldo, la gran ciudad de la margen izquierda del Gran Bilbao, en Bizkaia (País Vasco). En un municipio tan vivido y tan de calle como Barakaldo, tener una cafetería de proximidad a pie de portal significa mucho más de lo que parece: es el café con el que se arranca el día antes de entrar al turno, el almuerzo de media mañana, el pintxo rápido a mediodía cuando no da tiempo a más, la caña compartida al salir del trabajo, la merienda de los críos después del colegio y el punto de encuentro donde se queda con la cuadrilla sin necesidad de reservar ni de mirar el reloj.

Su oferta abarca desayunos completos con café recién hecho, tostadas, pintxos de tortilla de patata y bollería; cafés en todas sus variantes —solo, cortado, con leche, americano, carajillo—, además de infusiones, chocolates y refrescos; pintxos y tapas de barra para picar a cualquier hora; bocadillos y sándwiches preparados al momento; raciones y platos combinados para comer sin complicarse; y una barra bien surtida de cañas, vinos, vermut y aperitivos. Dicho de otro modo: aquí se desayuna, se almuerza, se pica un pintxo, se toma el vermut del mediodía, se merienda y se echa la última caña del día, todo en el mismo sitio y con la misma confianza.

El trato cercano, la barra siempre atendida y la constancia de hacer bien lo sencillo son sus grandes valores: servir el café en su punto, cuidar el pintxo que se pone en la barra, preparar el bocadillo al momento, tener la caña bien tirada, conocer a la clientela por su nombre y saberse de memoria lo que toma cada uno. Esa cercanía y ese trato se notan en cuanto uno cruza la puerta y se apoya en la barra.

Contar con una cafetería así en Barakaldo tiene un valor que va más allá de la consumición. La Avenida Miranda es una arteria de paso diaria para vecinos, trabajadores y estudiantes, y un local abierto en ella se convierte en refugio para el desayuno de camino, en parada obligatoria de media mañana y en lugar de reunión para la tarde. Para el barrio y para el conjunto del Gran Bilbao, estos bares de proximidad son los que sostienen la vida de la calle, dan conversación al que va solo y mantienen viva la costumbre vasca del pintxo y el poteo sin tener que desplazarse al centro de Bilbao.

Ya sean vecinos de siempre de la Avenida Miranda, trabajadores que buscan un desayuno rápido o cuadrillas que quedan para el aperitivo del fin de semana, la Cafetería Lord Byron pone café recién hecho, pintxos, bocadillos y trato de barrio al servicio de Barakaldo y de toda la margen izquierda de Bizkaia.