Tu cafetería de siempre en Calatayud

Cafetería Munich es una cafetería y bar de toda la vida en el Paseo Cortes de Aragón, en pleno centro de Calatayud, capital de la comarca Comunidad de Calatayud, en la provincia de Zaragoza (Aragón). Es de esos locales que forman parte de la rutina de un barrio: el café de primera hora antes de entrar a trabajar, la tostada compartida a media mañana, la caña rápida al salir de la oficina, el vermut del domingo después de pasear por el Paseo, la merienda con los nietos o la sobremesa larga con los amigos de siempre. Tener una cafetería de proximidad cerca de casa significa no depender de horarios rígidos ni de cadenas impersonales: significa que te conocen, que saben cómo tomas el café y que el bocadillo sale como a ti te gusta.

Su oferta abarca desayunos completos, cafés de todo tipo, cortados, capuchinos y descafeinados, chocolate, tostadas con aceite, tomate o mantequilla, bollería, churros para mojar, zumos naturales, infusiones, tapas y pinchos de barra, bocadillos y montaditos, raciones para compartir, cañas bien tiradas, vermut de aperitivo, refrescos, cervezas, vinos de la tierra y copas. En otras palabras: aquí se desayuna, se almuerza, se toma el aperitivo, se merienda y se echa la tarde, con carta de barra y servicio en terraza cuando el tiempo acompaña.

La cercanía, la constancia y el trato familiar son sus grandes valores: atender a cada cliente por su nombre, servir el café recién hecho y no de máquina impersonal, preparar los bocadillos al momento, mantener la barra limpia y surtida de pinchos, cuidar el tiro de la cerveza y respetar los precios de siempre para el vecino de siempre. Esa constancia y ese trato se notan en cuanto uno se sienta.

Para Calatayud y para toda la Comunidad de Calatayud, contar con una cafetería así en el Paseo Cortes de Aragón es una ventaja real. El Paseo es zona de paso obligada para quien va a hacer gestiones, al médico, al mercado o simplemente a dar una vuelta, y disponer de un sitio donde parar, sentarse y tomar algo decente a cualquier hora del día ordena la mañana. Los vecinos de los pueblos de la comarca que bajan a Calatayud a hacer papeleo, los viajeros que paran camino de Zaragoza o Soria y los propios bilbilitanos encuentran aquí un punto de encuentro con nombre y cara conocidas, a pie de calle y sin necesidad de reservar.

Ya sean trabajadores que desayunan antes del turno, familias que salen a merendar o cuadrillas que hacen el vermut del fin de semana, Cafetería Munich pone café recién hecho, cocina de barra y trato de siempre al servicio de Calatayud y de toda la Comunidad de Calatayud.