Tu carnicería de confianza en Ontinyent

Carnicería Donat es una carnicería de barrio situada en la Avda Daniel Gil 43, en Ontinyent, la capital de la comarca de la Vall d'Albaida, en la provincia de Valencia (Comunitat Valenciana). Tener una carnicería de proximidad cerca de casa sigue siendo una de esas ventajas que se aprecian a diario: bajar a por un filete de ternera para la cena, pedir el pollo ya limpio y troceado, encargar la carne del domingo, llevarse unas chuletas para la brasa del fin de semana o preparar la bandeja de la comida familiar sin depender de bandejas envasadas ni de colas interminables. En un mostrador como este se pregunta, se elige la pieza, se pide el corte que uno quiere y se sale con la compra resuelta en cinco minutos.

Su oferta abarca carne fresca al corte de ternera, cerdo, pollo, cordero y conejo, despiece diario, filetes, chuletas, solomillo, costillar, carne picada del día, embutido artesano y charcutería, longaniza, morcilla y chorizo, hamburguesas caseras, pinchos morunos, brochetas y preparados listos para la barbacoa, además de encargos y bandejas para celebraciones. Dicho de otro modo: desde el género del día a día hasta la carne especial de una comida familiar, todo cortado al momento y en la cantidad que cada cliente necesita, sin mínimos ni prisas.

La frescura del género, el corte a medida y el consejo honesto son sus grandes valores: seleccionando bien las piezas, reponiendo a diario, cortando delante del cliente, explicando qué parte va mejor para guisar, para plancha o para horno y recomendando el punto y el peso justos para cada receta. En una carnicería de siempre el cliente no compra a ciegas: ve la pieza, decide el grosor y se lleva exactamente lo que ha pedido. Esa frescura y ese trato se notan.

Para Ontinyent y para el conjunto de la Vall d'Albaida, contar con una carnicería como esta en la Avda Daniel Gil significa poder hacer la compra de carne sin coger el coche, resolver un encargo con una llamada y tener a mano un mostrador donde preguntar por el género antes de decidir. Es también el sitio al que se acude cuando hay barbacoa improvisada, cuando llega visita o cuando hace falta carne picada recién hecha para una receta que no admite sustitutos. Los vecinos de los pueblos cercanos de la comarca lo tienen igual de fácil, con aparcamiento y accesos cómodos en una de las avenidas principales de la ciudad.

Ya sean familias que hacen la compra semanal, aficionados a la brasa y la barbacoa o quienes preparan una comida especial en casa, Carnicería Donat pone carne fresca, corte a medida y trato cercano al servicio de Ontinyent y de toda la Vall d'Albaida.