Tu carnicería en Peñaranda de Bracamonte

La Carnicería Salchichería José y Fran es un negocio de proximidad situado en la Plaza Agustín Martínez Soler, 11, en pleno corazón de Peñaranda de Bracamonte, cabecera de la comarca de Tierra de Peñaranda, al oeste de la provincia de Salamanca (Castilla y León). En una villa agrícola y ganadera de mercado semanal y plaza mayor porticada, contar con una carnicería de confianza a pie de calle marca la diferencia: aquí resolver la comida del día, encargar la carne del fin de semana, preparar una barbacoa o llenar el congelador para toda la semana se convierte en un gesto sencillo y cercano.

Su oferta abarca carne fresca de vacuno, cerdo, cordero y pollo, embutidos artesanos, chacinería, elaborados cárnicos caseros, jamón, chorizo, morcilla, despiece a la carta y encargos para eventos. Dicho de otro modo, de la pieza en fresco al embutido curado y la chacina de siempre, todo el mostrador cubre las necesidades diarias de cualquier cocina de la comarca.

Seleccionar buen género, elaborar los embutidos de forma artesana y atender cada pedido con despiece a la carta son sus grandes valores: cortando al gusto, elaborando en casa chorizo y morcilla y aconsejando el punto justo para cada guiso. Ese oficio matancero y ese trato se notan.

Tener una carnicería y salchichería así en la Plaza Agustín Martínez Soler es una ventaja para todo Peñaranda de Bracamonte y su comarca: se compra carne fresca sin desplazarse a la capital, se apoya al comercio local de la plaza mayor y se mantiene viva la tradición chacinera de la Tierra de Peñaranda.

Ya sean vecinos que hacen la compra del día, familias que preparan una celebración o clientes que buscan embutidos artesanos y chacinería casera, la Carnicería José y Fran pone carne fresca, elaboración propia y trato cercano al servicio de Peñaranda de Bracamonte y de toda la Tierra de Peñaranda.