Tu carnicería de confianza en Onda

Carnicería Juan J. Colom es la carnicería de barrio de la calle Recinto, en pleno casco urbano de Onda, municipio de la comarca de la Plana Baixa, en la provincia de Castellón (Comunitat Valenciana). En una ciudad con la vida de barrio de Onda, tener una carnicería de proximidad cambia el día a día: permite comprar la carne justa para la comida de hoy, pedir el corte exacto que pide una receta, encargar el cordero de una celebración familiar o resolver la cena de última hora sin coger el coche ni hacer cola en una gran superficie.

Su oferta abarca carne fresca de ternera, cerdo, pollo, cordero y conejo, despiece y corte al gusto, charcutería y embutidos artesanos, longaniza, chorizo, morcilla, jamón y fiambres al peso, preparados caseros como hamburguesas, pinchos morunos y brochetas, y bandejas de carne para barbacoa por encargo. Dicho de otro modo: en el mismo mostrador se encuentran el filete fino para empanar, el redondo para asar, la costilla y la panceta para la brasa, el pollo entero o troceado, el conejo para el arroz y el surtido de embutido para el almuerzo, además de los encargos especiales para las comidas de fin de semana y las fiestas.

La frescura del producto, la confianza del trato directo y el consejo de quien conoce a sus clientes son sus grandes valores: seleccionando el género cada día, cortando cada pieza al momento y a la medida que se pide, preparando los encargos con tiempo, recomendando la pieza adecuada para cada receta y ajustando las cantidades para que nada se quede olvidado en la nevera. Esa frescura y ese trato se notan.

Para Onda y para el resto de la Plana Baixa, contar con una carnicería como esta en la calle Recinto significa poder hacer la compra diaria a pie, preguntar sin prisa cómo se prepara una pieza y llevarse un producto cortado en el momento, no envasado días antes. Es la diferencia entre una bandeja anónima de supermercado y una carne elegida delante del cliente, con la garantía de un negocio de toda la vida que responde con su propio nombre y que sabe lo que busca cada casa del barrio.

Ya sean familias que hacen la compra de la semana, vecinos que buscan el embutido del almuerzo de cada mañana o quienes organizan una barbacoa o una comida de celebración, Carnicería Juan J. Colom pone frescura, corte artesano y trato cercano al servicio de Onda y de toda la Plana Baixa.