Tu carnicería de confianza en Llanes

Carnicería Moderna es la carnicería de barrio de la calle Nemesio Sobrino, en pleno casco urbano de Llanes, en el Oriente de Asturias, dentro del Principado de Asturias. En una villa marinera y ganadera como esta, contar cerca con una carnicería de confianza sigue siendo un básico del día a día: pasar a por la carne para la comida, encargar un cordero para una celebración familiar, llevarse el compango para el cocido del domingo, comprar hamburguesas para los nietos que llegan en verano o resolver la bandeja de la parrilla cuando se junta la cuadrilla. Todo eso se soluciona en un mostrador donde conocen a cada cliente y saben cómo le gusta el corte.

Su oferta abarca carne fresca de ternera asturiana, cerdo, cordero y pollo, despiece y corte a medida, filetes, chuletas, chuletones, solomillo, piezas para guiso, carne picada del día, hamburguesas caseras, pinchos morunos y preparados listos para la plancha, además de embutidos y curados: chorizo, morcilla, panceta, lacón, compango asturiano, cecina, jamón y embutido en lonchas. También preparan bandejas para barbacoa, encargos para comidas familiares y piezas especiales avisando con tiempo. En pocas palabras: carne de calidad, embutido asturiano y todo lo necesario para poner en la mesa desde una fabada tradicional hasta una parrillada de fin de semana.

El género fresco, el corte a medida y el consejo de mostrador son sus grandes valores: seleccionando carne y proveedores de la zona, cortando cada pieza tal como la pide el cliente, picando la carne en el momento, preparando los encargos con antelación, aconsejando qué corte funciona mejor en cada receta y atendiendo con la cercanía de la tienda de toda la vida. Esa calidad y ese trato se notan.

Tener una carnicería así en Llanes marca la diferencia para las familias de la villa y para las parroquias y pueblos del entorno, que en un mismo mostrador de la calle Nemesio Sobrino resuelven la compra diaria, el encargo del fin de semana y el género para las fiestas sin desplazarse a otras localidades del Oriente de Asturias. Es proximidad, pero también un servicio que se adapta al ritmo de cada casa: raciones justas, cortes concretos y producto fresco preparado en el momento.

Ya sean vecinos de Llanes de toda la vida, familias que preparan la comida del domingo o visitantes que pasan aquí sus vacaciones, Carnicería Moderna pone género fresco, corte a medida y trato cercano al servicio de Llanes y de todo el Oriente de Asturias.