Tu restaurante de cocina tradicional en Almería

Casa Blas es un restaurante familiar situado en el Camino de la botica, número 61, en Retamar, dentro del término municipal de Almería, en la provincia de Almería (Andalucía). Al frente están Blas Castaño y su hijo José, joven chef, que suman dos generaciones de hostelería. Contar con un restaurante de proximidad marca la diferencia en el día a día: es donde se reserva mesa para una comida de diario, donde se celebra una reunión familiar, donde se pide presupuesto para un evento o donde se busca, sin desplazarse lejos, un plato de cuchara bien hecho y un trato cercano.

Su oferta abarca cocina tradicional almeriense, las mejores carnes, pescado fresco, platos de cuchara de la provincia de Almería, servicio de mesa con reserva, organización de eventos y presupuestos a medida para grupos y celebraciones. Dicho de otro modo, en Casa Blas se come como en casa: recetas de sabores tradicionales, producto bien escogido y una cocina que mira a la despensa almeriense, con la posibilidad de reservar mesa con antelación o de plantear un evento y recibir un presupuesto ajustado a lo que se necesita. Es una propuesta sencilla y honesta, pensada tanto para el comensal habitual como para quien llega por primera vez.

Apostar por los sabores tradicionales, trabajar con las mejores carnes, elegir pescado fresco y mantener vivos los platos de cuchara de la provincia de Almería son sus grandes valores. A ello se suma el carácter de una casa familiar en la que dos generaciones trabajan juntas: la experiencia de Blas Castaño en la hostelería y la mirada de su hijo José, joven chef que aporta ilusión sin perder la raíz. Esa combinación de oficio heredado y cocina actual se percibe en cada servicio, en la atención a las reservas y en la manera de preparar cada evento. Esa cercanía y ese trato se notan.

Tener un restaurante como Casa Blas en el Camino de la botica es una ventaja para los vecinos de Retamar y para toda la ciudad de Almería. Permite disfrutar de cocina tradicional almeriense sin grandes desplazamientos, reservar con facilidad por teléfono y contar con un lugar de confianza al que volver cuando hay algo que celebrar o simplemente apetece comer bien. Para quienes viven en la capital o en otros puntos de la provincia, es además una dirección a tener en cuenta para reuniones familiares, comidas de grupo y eventos, con un presupuesto claro y la tranquilidad de tratar directamente con la familia.

Ya sean vecinos de Retamar que buscan un plato de cuchara de los de siempre, familias que preparan una celebración o grupos que necesitan un presupuesto para su evento, Casa Blas pone su cocina tradicional, sus carnes, su pescado fresco y el trato cercano de dos generaciones de hostelería al servicio de Almería y de toda la provincia. Para reservar mesa, consultar disponibilidad o pedir presupuesto para un evento, basta con llamar al 950 20 81 81. Al otro lado del teléfono estará la familia de Casa Blas, con las ganas de siempre de recibirte y de que salgas con ganas de volver.