Tu charcutería y embutidos gallegos en Vilalba

Cuarto e Metade es una charcutería de barrio de Vilalba, en la Rúa do Muíño, en la capital de la comarca de Terra Chá, villa del interior lucense en la llanura de la Terra Chá y a orillas del río Magdalena, en la provincia de Lugo, en Galicia. Su propio nombre gallego —«cuarto e metade», la expresión de toda la vida en el mostrador— dice mucho de esta casa: la de acercarse al despacho del barrio a por unas lonchas de jamón, un buen chorizo o un salchichón, comprar lacón, fiambres o ibéricos para la comida, elegir unos quesos, llevarse una cuña de queso San Simón da Costa, hacerse con carnes y ternera gallega o dejar un encargo para una celebración. En una villa presidida por la imponente Torre dos Andrade, el torreón octogonal medieval del siglo XV hoy convertido en Parador de Turismo, y en tierra del célebre capón de Vilalba, contar con una charcutería de proximidad, con producto gallego de calidad, marca la diferencia.

Su oferta abarca la charcutería, los embutidos, los embutidos artesanos, el chorizo, el salchichón, el lacón, el jamón, los fiambres, los ibéricos, los quesos, el queso San Simón da Costa, los productos gallegos, las carnes, la ternera gallega, los productos de la tierra, los encargos y la tabla de degustación. Una propuesta completa de charcutería y producto gallego: desde los embutidos artesanos, el chorizo, el salchichón, el lacón y el jamón hasta los fiambres, los ibéricos, los quesos, el queso San Simón da Costa, las carnes, la ternera gallega, los productos de la tierra, los encargos y la tabla de degustación.

Los embutidos artesanos, el producto gallego de la tierra y el queso San Simón da Costa son sus grandes valores: seleccionar embutidos artesanos, cortar chorizo, salchichón, lacón y jamón, ofrecer fiambres e ibéricos, tener quesos y el ahumado queso San Simón da Costa, trabajar carnes y ternera gallega, cuidar los productos gallegos y de la tierra, atender los encargos y preparar la tabla de degustación con cercanía y buen consejo es lo que distingue a una charcutería de confianza. Ese producto gallego y ese trato se notan.

Contar con una charcutería y tienda de embutidos gallegos en Vilalba aporta cercanía, buen producto de la tierra y mostrador de siempre sin salir de la villa, en toda la Terra Chá. En la Rúa do Muíño, tener dónde comprar embutidos artesanos, chorizo, salchichón, lacón y jamón, elegir fiambres, ibéricos y quesos, llevarse una cuña de queso San Simón da Costa o unas carnes de ternera gallega y dejar un encargo o una tabla de degustación es una gran ventaja para los vecinos y para toda la comarca.

Ya sean los embutidos artesanos, el chorizo, el salchichón, el lacón y el jamón, los fiambres, los ibéricos y los quesos con el queso San Simón da Costa o las carnes, la ternera gallega y los productos de la tierra, Cuarto e Metade pone producto gallego de calidad y buen trato al servicio de Vilalba y de toda la Terra Chá.