Tu confitería de siempre en Ferrol

Confitería Montserrat es la confitería y pastelería de referencia en la calle Merced, número 9, en pleno centro de Ferrol, cabecera de la comarca de Ferrolterra, en la provincia de A Coruña (Galicia). Tener una confitería de barrio cerca cambia el día a día: significa poder bajar a por la bollería recién hecha antes de ir al trabajo, encargar la tarta de cumpleaños de los peques sin salir del barrio, resolver el postre de una comida familiar de última hora, llevar una bandeja de pasteles a casa de los abuelos o comprar los dulces de temporada en cuanto llegan las fiestas. Todo eso a pie, sin coger el coche y con el trato de quien conoce a sus clientes por su nombre.

Su oferta abarca pastelería artesana, tartas por encargo para cumpleaños, comuniones, bautizos y bodas, bollería del día, pasteles individuales, hojaldres, milhojas, bombones y chocolates, dulces gallegos tradicionales como la tarta de Santiago o las filloas, empanadas, pan del día, roscón de Reyes, turrones y surtidos navideños, y bandejas de dulces preparadas para regalo o para llevar a la mesa. En otras palabras: desde el capricho de media mañana hasta el postre que corona una celebración importante, todo salido del obrador y elaborado con la calma que pide un dulce bien hecho.

El oficio, la materia prima y la constancia son sus grandes valores: elaborando cada pieza con recetas de siempre, seleccionando mantequilla, huevo, harina y chocolate de calidad, horneando en tandas cortas para que nada pierda frescura, cuidando la presentación de cada bandeja y escuchando con calma a quien encarga una tarta especial. Esa dedicación y ese trato se notan.

Contar con una confitería así en Ferrol es una ventaja real para el vecindario. La calle Merced queda a un paso del casco urbano, así que acercarse resulta cómodo tanto para quien vive en el centro como para quien baja desde los barrios o llega de los concellos de Ferrolterra —Narón, Fene, Neda, Mugardos o Ares— a hacer gestiones. Un encargo se recoge de camino a casa, una duda sobre sabores, rellenos o alérgenos se resuelve en el mostrador y una tarta se ajusta al número de comensales sin intermediarios ni esperas interminables.

Ya sean familias que celebran un cumpleaños, vecinos que buscan su bollería de cada mañana o quien necesita un detalle dulce para llevar de visita, Confitería Montserrat pone oficio artesano, producto fresco y cercanía al servicio de Ferrol y de toda la comarca de Ferrolterra.