Tu confitería y panadería en Oviedo

CONFITERIA Y PANADERIA JOSBEL S.L. es un obrador de barrio con tienda propia en la calle Joaquín Blume 9, en Oviedo, capital del Principado de Asturias y corazón del área central asturiana. En una ciudad donde el desayuno, el café de media mañana y la merienda forman parte de la rutina, tener una panadería y confitería de proximidad marca la diferencia: comprar el pan del día de camino al trabajo, llevarse unos bollos para el desayuno de casa, encargar la tarta del cumpleaños del niño, resolver la bandeja de dulces de la comida del domingo o pasarse a por unas pastas cuando llega visita sin avisar. Todo eso se soluciona a pie de calle, sin coger el coche.

Su oferta abarca pan artesano y pan del día en todos sus formatos —barras, hogazas, chapatas, pan integral y pan de centeno—, bollería recién hecha con croissants, napolitanas, magdalenas y ensaimadas, y una confitería completa de pasteles individuales, tartas por encargo, tartas de cumpleaños y celebración, pastas de té, bombones, empanadas y dulces asturianos de toda la vida como carbayones, moscovitas y casadielles. A eso se suman los productos de temporada que marcan el calendario ovetense: roscón de Reyes, dulces de Navidad, torrijas de Semana Santa y las bandejas surtidas para comuniones, bautizos y reuniones familiares.

El obrador propio, el producto recién hecho y el trato cercano de una tienda de barrio son sus grandes valores: elaborar cada día en cantidades cortas, cuidar las materias primas, mantener las recetas tradicionales de la confitería asturiana, escuchar al cliente que quiere la tarta con un sabor concreto y aconsejar sin prisa a quien duda entre un postre u otro. Esa artesanía y ese trato se notan.

Contar con una confitería y panadería como Josbel en la calle Joaquín Blume aporta a Oviedo algo que ninguna gran superficie sustituye: producto de obrador a pocos minutos de casa, encargos personalizados que se recogen el día acordado y una referencia fija para los vecinos del entorno, las oficinas, los colegios y los comercios de la zona. Para quienes viven en Oviedo y en los concejos del área central asturiana, es la parada natural cuando hay algo que celebrar, o simplemente cuando apetece un buen pan.

Ya sean vecinos que compran su pan a diario, familias que encargan la tarta de una celebración o negocios de hostelería que necesitan bollería y postres para su carta, CONFITERIA Y PANADERIA JOSBEL S.L. pone obrador artesano, recetas tradicionales y cercanía al servicio de Oviedo y de toda Asturias.