Tu cooperativa de consumo ecológico en Vigo

Consumo consciente arbore es la cooperativa de consumo ecológico de la Rúa de López Mora 30, en Vigo, dentro de la comarca de Vigo, en la provincia de Pontevedra (Galicia). Contar con un supermercado ecológico de proximidad cambia la compra del día a día: permite llenar la cesta de cereales, legumbres o aceite sin llevarse un envase nuevo a casa, reponer la despensa de harinas, algas y hierbas cuando se acaba, resolver la comida de la semana con alimentos frescos y elaborados vegetarianos, sustituir el gel o el detergente por alternativas con certificación ecológica y hacerlo todo a pie, en el propio barrio, sin depender de grandes superficies ni de pedidos a distancia.

Su oferta abarca productos ecológicos y de comercio justo a granel —cereales, legumbres, harinas, algas, hierbas y aceites ecológicos—, alimentos frescos y elaborados vegetarianos, y una sección de higiene personal y de limpieza del hogar con certificación ecológica. A eso se suman los talleres de cocina que organiza la propia cooperativa. Dicho de otro modo: despensa a granel pesada al gusto, fresco y elaborados vegetarianos para el día a día, higiene y limpieza eco para toda la casa, y formación práctica para aprovechar en la cocina todo lo que entra por la puerta.

El modelo cooperativo, el granel y el comercio justo son sus grandes valores: reducir envases pesando solo lo que hace falta, elegir proveedores con criterios ecológicos y éticos, poner la alimentación vegetariana al alcance de cualquier despensa y decidir de forma colectiva qué productos llegan a la tienda. Arbore arrancó en 2001 con 23 socios fundadores y hoy reúne a más de 300 familias asociadas y a un equipo de cinco trabajadoras. Esa continuidad y ese trato se notan.

Tener una cooperativa así en Vigo significa que el consumo consciente no exige desplazamientos ni esperas: está en la Rúa de López Mora, a un paso de las casas del entorno, con la tienda abierta para quien quiera comparar, preguntar por el origen de un cereal o llevarse solo un cuarto de kilo de legumbre. Para el resto de la comarca de Vigo es además una referencia estable donde encontrar granel ecológico y comercio justo sin recurrir al canal online, con la ventaja de poder ver, oler y elegir el producto antes de pagarlo.

Ya sean familias asociadas que hacen aquí su compra habitual, vecinos del barrio que se acercan de forma puntual o personas que buscan alimentación vegetariana y productos a granel en la comarca de Vigo, Consumo consciente arbore pone cooperativismo, comercio justo y producto ecológico certificado al servicio de Vigo y de toda la provincia de Pontevedra.