Tu asador de pollos en Vilanova i la Geltrú

El Capità Pollastre es un restaurante y asador de pollos situado en el Carrer del Pare Garí 42, en Vilanova i la Geltrú, capital de la comarca del Garraf, en la provincia de Barcelona (Cataluña). Tener cerca un asador de confianza marca la diferencia en el día a día: resolver la comida del domingo sin encender el horno, recoger un pollo a l'ast recién hecho al salir del trabajo, encargar bandejas para una celebración familiar o improvisar una cena para invitados sin complicaciones. Un negocio de proximidad así ahorra tiempo, simplifica la semana y acerca una cocina sabrosa y casera a todos los barrios de la ciudad.

Su oferta abarca pollo a l'ast, pollo asado entero o por mitades, comida para llevar, patatas fritas y patatas al horno, croquetas caseras, canelones, costillas al horno, ensaladas frescas, platos preparados, guarniciones variadas, encargos para fines de semana y festivos, bandejas para celebraciones, comida familiar y raciones para compartir. Dicho de otro modo, en El Capità Pollastre se resuelve cualquier comida: desde el clásico pollo dorado con su jugo hasta los acompañamientos de toda la vida, pensados para recoger en el mostrador y disfrutar en casa, en la playa, en el jardín o en la oficina con total comodidad y sin renunciar al sabor.

Cocina diaria y sabor de siempre son sus grandes valores: asar cada pollo con paciencia hasta dejarlo crujiente por fuera y jugoso por dentro, trabajar con producto fresco, preparar las guarniciones con recetas caseras, respetar los horarios de los encargos y atender con agilidad cuando el mostrador se llena los domingos y festivos. A ello se suma el trato cercano de un negocio de barrio, que conoce a sus clientes habituales, recomienda la cantidad justa para cada mesa y aconseja qué acompañamiento encaja mejor con cada ocasión, ya sea una comida tranquila o una reunión numerosa. Esa constancia en la cocina y ese trato se notan.

Contar con un asador como este en el Carrer del Pare Garí es una ventaja real para Vilanova i la Geltrú y para toda la comarca del Garraf. Los vecinos del centro, del Eixample o de la zona de la playa encuentran a pocos minutos una alternativa casera a cocinar, y quienes llegan desde Sant Pere de Ribes, Cubelles, Canyelles o Sitges pueden recoger su encargo de camino a casa. Además, en temporada de verano, con la ciudad llena de visitantes y familias en las segundas residencias, poder llevarse comida preparada de calidad sin largas esperas convierte a este establecimiento en un recurso muy práctico para el día a día.

Ya sean familias que quieren resolver la comida del domingo, grupos de amigos que preparan una cena informal o trabajadores que buscan algo casero y rápido entre semana, El Capità Pollastre pone su oficio de asador, su cocina diaria y su trato cercano al servicio de Vilanova i la Geltrú y de la comarca del Garraf. Pollo a l'ast dorado, patatas, croquetas, canelones y guarniciones para completar la mesa, con la posibilidad de hacer encargos para ocasiones especiales y celebraciones. Basta con una llamada para reservar el pedido y pasar a recogerlo a la hora acordada, con la comida lista, caliente y a punto para disfrutar.