Alta cocina que transforma en experiencia

El Celler de Can Roca es el proyecto insignia de la familia Roca, liderando desde Girona una propuesta gastronómica que fusiona la repetición como belleza con la innovación constante. Ubicado en Carrer de Can Sunyer, 48 de Girona, el restaurante representa tres décadas de evolución continua en el sector de la alta cocina, donde cada servicio refleja los valores de autenticidad, audacia, generosidad y hospitalidad que definen la marca.

Desde nuestra base en Girona, hemos construido un ecosistema completo de experiencias culinarias y hosteleras que van más allá del restaurante. El Celler de Can Roca en Sant Julià de Ramis, el Hotel Esperit Roca, la heladería Rocambolesc con sedes en Barcelona, Madrid y Valencia, la chocolatería Casa Cacao y nuestras destilerías son extensiones de una misma filosofía: reimaginar constantemente la experiencia del cliente. ¿Cómo mantenemos la excelencia en cada rincón? Mediante La Masia, nuestro centro de investigación y desarrollo dedicado a la innovación continua.

En El Celler de Can Roca nos comprometemos con la sostenibilidad a través de iniciativas como Roca Recicla y El Huerto de Mas Marròch, que garantiza productos botánicos y agricultura responsable. Nuestros servicios incluyen reservas para experiencias gastronómicas personalizadas, organización de eventos corporativos mediante Roca Events, tienda online con productos de marca propia y una oferta hotelera diferenciada. Cada detail de nuestra operación en Girona está pensado para que descubras la belleza en la repetición y la emoción en la innovación.