Tu panadería y pastelería en Torrejón de Ardoz

Fagoes S.L. es la panadería y pastelería con obrador propio que encontrarás en la Calle Primavera, dentro del Polígono Industrial Las Monjas, en Torrejón de Ardoz. Torrejón es una de las grandes ciudades del Corredor del Henares, un importante polo industrial y logístico de la Comunidad de Madrid con cerca de 130.000 vecinos, y contar con un obrador de proximidad como este marca la diferencia en el día a día: tener pan recién hecho para la comida, un bizcocho para la merienda de los niños, la barra que acompaña la cena o la bandeja de pastelería para una celebración deja de ser un problema cuando el horno está a la vuelta de la esquina.

Su oferta abarca todo lo que sale de un buen obrador: pan artesano, panes de masa madre, barras, hogazas y chapatas, además de una completa bollería con croissants, napolitanas, ensaimadas y magdalenas. A ello se suman la pastelería y la repostería —tartas, pasteles, hojaldres, empanadas y dulces variados— y la elaboración al por mayor con distribución para hostelería y comercio. Dicho de otro modo, aquí se cuece cada día tanto el pan de mesa de una familia como el pedido grande de un bar o una cafetería de la zona.

El obrador propio, el trabajo artesano y la elaboración diaria son sus grandes valores: amasar con tiempo, hornear cada mañana, cuidar la miga y respetar las fermentaciones lentas de la masa madre, sin olvidar un surtido amplio que combina el pan de siempre con la bollería y la pastelería más golosa. Ese oficio y ese trato se notan en cada barra y en cada bandeja que sale del horno.

Tener un obrador así en el Polígono Industrial Las Monjas es una ventaja para todo Torrejón de Ardoz y para el conjunto del Corredor del Henares. La ubicación en la Calle Primavera, en plena zona industrial y logística, facilita la producción y la distribución al por mayor a bares, restaurantes, cafeterías y tiendas, sin renunciar a la cercanía con el vecino que busca su pan y su dulce del día.

Ya sean familias que quieren pan recién hecho, negocios de hostelería que necesitan un proveedor de confianza o quienes buscan una buena tarta para celebrar, Fagoes pone obrador, oficio artesano y variedad al servicio de Torrejón de Ardoz y de todo el Corredor del Henares.