Tu fleca y cafetería en Mollet del Vallès

Fleca Mamura Bar-Cafeteria es la panadería y cafetería de barrio del Carrer Joaquim Mir, 53, en Mollet del Vallès, capital de la comarca del Vallès Oriental, en la provincia de Barcelona (Cataluña). Es uno de esos locales que marcan el ritmo del día en una calle: el pan de la mañana, el café antes de entrar a trabajar, el croissant de media mañana, la barra que se compra al salir del colegio y el bocadillo rápido de la tarde. Tener una fleca con servicio de bar a pie de calle significa no depender del coche ni de las grandes superficies para algo tan cotidiano como el pan de cada día, y poder sentarse un momento a desayunar sin salir del barrio.

Su oferta abarca pan recién hecho a diario, barras y panes especiales, pan artesano, bollería y croissants, ensaimadas, pastas y dulces, desayunos completos, cafés e infusiones, tostadas, bocadillos y montaditos, meriendas, refrescos y pan para llevar. Es decir: todo lo que se espera de una fleca de confianza combinado con la comodidad de una cafetería donde tomar el café con leche, el cortado o el zumo de la mañana mientras se recoge la compra del pan.

La proximidad, la constancia y el trato de siempre son sus grandes valores: hornear y reponer pan a lo largo del día, ofrecer bollería y dulces apetecibles, servir desayunos y meriendas rápidos y bien servidos, preparar bocadillos al momento y conocer por su nombre a quien entra cada mañana. Ese cuidado por el producto del día y ese trato se notan.

Que Mollet del Vallès cuente con una fleca-cafetería como esta en el Carrer Joaquim Mir es una ventaja para todo el vecindario y para la comarca del Vallès Oriental: una ciudad muy poblada y con mucho movimiento diario hacia Barcelona necesita puntos donde desayunar temprano, comprar pan sin colas interminables y resolver una merienda improvisada. Un local de calle, con horario de mañana y tarde y con pan siempre disponible, resuelve todo eso en el mismo sitio y a pocos metros de casa.

Ya sean vecinos que bajan a por la barra del día, trabajadores y estudiantes que buscan desayuno o bocadillo antes de empezar la jornada, o familias que pasan a por bollería y dulces para la merienda del fin de semana, Fleca Mamura Bar-Cafeteria pone pan recién hecho, bollería, buen café y trato cercano al servicio de Mollet del Vallès y de todo el Vallès Oriental.