Tu pescadería de confianza en Ciutadella

La Pescadería Francisco Català es una pescadería de barrio situada en el Carrer Caragol, 14, en Ciutadella de Menorca, en la isla de Menorca, dentro de la provincia de Illes Balears, en la comunidad autónoma de las Islas Baleares. En una isla rodeada de mar, tener cerca una pescadería de proximidad marca la diferencia en el día a día: comprar el pescado del día para la comida, encargar marisco para una celebración familiar, pedir unas gambas y un poco de calamar para un arroz del domingo, llevarse la merluza ya limpia y sin espinas para los niños o preguntar sin prisa qué está bueno esta semana. Todas esas gestiones cotidianas se resuelven aquí, sobre el mostrador, hablando con quien conoce el género y a sus clientes por su nombre.

Su oferta abarca pescado fresco del día, pescado de lonja, marisco variado, langosta, gambas, cigalas, mejillones y almejas, calamar, sepia y pulpo, además de piezas de temporada como merluza, dorada, lubina, rape, atún, salmón, boquerones y sardinas. También trabaja el pescado limpio y preparado, el fileteado, el desespinado, los cortes al gusto, las bandejas de marisco y los encargos por teléfono para fechas señaladas. Dicho de otro modo: en este mostrador se encuentra tanto el pescado sencillo del día a día como el género especial con el que se monta una mariscada, una caldereta o una mesa de fiesta.

La frescura del género, el conocimiento del oficio y el trato directo son sus grandes valores: seleccionando cada pieza con criterio, respetando la temporada de cada especie, limpiando y preparando el pescado como pide cada receta, aconsejando sobre puntos de cocción y cantidades, y atendiendo los encargos con puntualidad. Esa frescura y ese trato se notan.

Contar con una pescadería así en Ciutadella es una ventaja real para el vecindario. El Carrer Caragol queda a mano para quienes viven y trabajan en la zona, y permite hacer la compra de pescado sin desplazamientos ni colas eternas, con la posibilidad de encargar por teléfono y pasar a recoger. Para toda la comarca de Menorca, donde el producto del mar forma parte de la cocina cotidiana y de las recetas de siempre, una pescadería que conoce el género y a su clientela es un servicio de proximidad que no se sustituye.

Ya sean familias que hacen la compra semanal, cocineros aficionados que buscan una pieza especial o vecinos que preparan una celebración con marisco, la Pescadería Francisco Català pone frescura, oficio y trato cercano al servicio de Ciutadella y de toda Menorca.