Tu granja-cafetería de siempre en Berga

La Granja Font del Ros es una granja-cafetería de las de toda la vida, en el Carrer Aurora Bertrana, 14, en Berga, capital de la comarca del Berguedà, en la provincia de Barcelona (Cataluña). En un pueblo como Berga, donde la vida se hace en la calle y la gente se conoce, un local de proximidad como este es mucho más que un sitio donde tomar café: es donde se desayuna antes de entrar a trabajar, donde se hace un alto a media mañana con el bocadillo, donde se cita uno con un amigo para charlar sin prisa, donde se merienda con los niños al salir del colegio y donde se remata la tarde de invierno con un chocolate caliente. La granja catalana es una institución, y la Granja Font del Ros mantiene ese formato de siempre, con el mostrador a la vista, el trato de tú a tú y la sensación de entrar en un sitio conocido.

Su oferta abarca desayunos completos, almuerzos, cafés y cortados, chocolate a la taza con melindros, suizos con nata, batidos y granizados, bocadillos fríos y calientes, tapas y platos para picar, meriendas, tartas y postres caseros, refrescos, cervezas y bebidas frías, además de servicio en terraza cuando el tiempo acompaña. Dicho de otro modo: aquí se puede empezar el día con un café con leche y una tostada, comer algo rápido a mediodía sin complicaciones y volver por la tarde a merendar dulce, siempre en el mismo sitio y a precios de barrio.

El producto de casa, la cocina sencilla bien hecha y el trato familiar son sus grandes valores: preparando las bebidas al momento, cuidando la calidad del café y del chocolate, elaborando las tartas y los postres con recetas caseras, montando bocadillos generosos y atendiendo a cada cliente por su nombre. Ese punto casero y ese trato se notan en cuanto uno se sienta.

Tener una granja así en Berga es una ventaja para el día a día de la ciudad y de todo el Berguedà. El Carrer Aurora Bertrana queda en una zona tranquila y de paso, cómoda para aparcar y para acercarse andando desde el barrio, de modo que la parada del desayuno o de la merienda no obliga a dar rodeos. Para los vecinos de los municipios de la comarca que suben a Berga a hacer gestiones, comprar o llevar a los niños a actividades, es además un punto de encuentro fácil de explicar y fácil de encontrar, con la terraza como reclamo en los meses buenos.

Ya sean vecinos de Berga que desayunan cada mañana, familias que meriendan el fin de semana o visitantes que recorren el Berguedà y buscan un sitio donde parar, la Granja Font del Ros pone producto casero, cocina sencilla y trato cercano al servicio de Berga y de toda la comarca del Berguedà.