Jamón ibérico de bellota de la Dehesa de Extremadura

Jamones Emilio Díaz es un negocio familiar de Jerez de los Caballeros, en la calle Tinajas, dedicado al jamón ibérico de bellota y a los embutidos artesanos de la tierra.

Su producto estrella es el jamón ibérico de bellota criado en la Dehesa de Extremadura, amparado por una de las grandes denominaciones del ibérico español. Junto a los jamones y paletas, ofrece una completa gama de embutidos ibéricos elaborados con el saber de varias generaciones dedicadas a este oficio.

Jerez de los Caballeros es una de las cunas del cerdo ibérico extremeño: rodeada de dehesas de encinas en plena Sierra Suroeste de Badajoz, la ciudad celebra cada año su reconocido Salón del Jamón Ibérico, seña de identidad de toda la comarca.

En Jamones Emilio Díaz cuidan cada pieza desde la dehesa hasta la mesa, con la curación lenta y el control artesanal que distinguen al buen ibérico, manteniendo el carácter de un negocio familiar de confianza.

Puedes comprar en su tienda de Jerez de los Caballeros o recibir tus jamones y embutidos en casa gracias a su servicio de envíos. Llámanos y te asesoramos sobre la pieza que mejor se ajusta a lo que buscas.