Tu restaurante japonés en San Sebastián

Kaori es un restaurante japonés situado en Zumalakarregi hiribidea 25, en San Sebastián (Donostia), en pleno barrio de El Antiguo, dentro de la comarca de Donostialdea, en Gipuzkoa, País Vasco. Tener un restaurante japonés de proximidad marca la diferencia en el día a día: permite reservar mesa para una comida tranquila entre semana, encargar sushi para llevar a casa después del trabajo, organizar una cena con amigos o en pareja, celebrar un cumpleaños con bandejas variadas o resolver una comida de empresa sin desplazarse al centro. Kaori acerca la cocina japonesa a vecinos, trabajadores y visitantes de la zona de El Antiguo y Ondarreta.

Su oferta abarca sushi, sashimi, nigiris, makis, uramakis, temakis, tataki de atún y salmón, tempura de verduras y langostinos, gyozas, ramen, yakisoba, edamame y otros platos calientes de inspiración japonesa, además de bandejas de sushi variado y comida para llevar. Dicho de otro modo, en Kaori se encuentra tanto el clásico pescado crudo cortado al momento como las recetas calientes que reconfortan en los días de lluvia donostiarra, con opciones para picar, para compartir en el centro de la mesa o para disfrutar tranquilamente en casa. La carta permite combinar piezas frías y platos cocinados en una misma comida, al gusto de cada comensal.

Cuidar el producto, trabajar el pescado con mimo, preparar cada pieza de sushi en el momento, respetar las técnicas de la cocina japonesa y atender a cada cliente con cercanía son sus grandes valores. En una ciudad con tanta exigencia gastronómica como San Sebastián, donde la cultura del buen comer se vive en cada calle, un restaurante japonés tiene que demostrar frescura, equilibrio y precisión en cada bocado. Kaori apuesta por elaborar el arroz con cuidado, cortar el sashimi con precisión, presentar los platos con sencillez y orientar a quien se inicia en la cocina japonesa. Esa frescura y ese trato se notan.

Tener Kaori en Zumalakarregi hiribidea aporta al barrio de El Antiguo y a toda Donostia una alternativa distinta a los pintxos y a la cocina tradicional vasca, sin renunciar a la calidad. Su ubicación, muy cerca de la playa de Ondarreta, del Peine del Viento y del entorno universitario de Ibaeta, lo convierte en una parada cómoda para quien pasea por la bahía de La Concha, trabaja en la zona o vuelve a casa al final de la jornada. Además, los vecinos de la comarca de Donostialdea, desde Lasarte-Oria hasta Igeldo, tienen a mano un restaurante japonés al que llegar fácilmente para comer o recoger su pedido.

Ya sean amantes del sushi de toda la vida, familias que buscan una cena diferente o grupos de amigos y compañeros de trabajo que quieren compartir bandejas, el restaurante Kaori pone su producto fresco, su cocina japonesa cuidada y su trato cercano al servicio de San Sebastián y de toda Gipuzkoa. Tanto si te apetece un ramen caliente como unos nigiris de salmón, unas gyozas para picar o una selección de makis y uramakis para llevar, aquí encontrarás una opción a tu medida. Lo más sencillo es llamar por teléfono para reservar mesa o encargar tu pedido y pasar a recogerlo cuando mejor te venga.