Tu asador gallego en el centro de Madrid

La Parrilla de Galicia es un restaurante asador situado en la Plaza de Tirso de Molina número 7, en pleno distrito Centro de Madrid, a pocos pasos de Sol, La Latina y Lavapiés, en la Comunidad de Madrid. Contar con un asador de proximidad en el corazón de la capital marca la diferencia en el día a día: una comida de trabajo entre semana, una cena tranquila en pareja, el almuerzo del domingo en familia, una celebración con amigos o simplemente un rato en la terraza al sol de la plaza. Aquí la parrilla es la protagonista y la cocina gallega, la seña de identidad.

Su oferta abarca carnes a la parrilla, carnes a la brasa, pescados a la parrilla, cocina gallega tradicional, producto de calidad, comidas y cenas, raciones para compartir, vinos para acompañar, terraza en la Plaza de Tirso de Molina, reservas por teléfono, comidas de grupo y celebraciones. Dicho de otro modo, es un asador gallego en el centro de Madrid donde el fuego de la parrilla trata con respeto cada pieza de carne y cada pescado, y donde la tradición culinaria de Galicia se sirve igual de bien en el comedor que al aire libre, con la plaza como telón de fondo. Es una cocina sencilla, honesta y sabrosa.

Cuidar el punto de cada carne, respetar el sabor del pescado, mantener viva la receta gallega, atender con cercanía y recibir a cada cliente como si fuera de casa son sus grandes valores: son la razón por la que tantos comensales repiten y por la que las opiniones de quienes ya lo conocen hablan tan bien de la casa. En un asador la diferencia está en los detalles, desde la brasa bien cuidada hasta la recomendación acertada en la mesa, y aquí esos detalles se trabajan en cada servicio, sin prisas y con oficio. Esa constancia y ese trato se notan.

Tener un asador gallego en la Plaza de Tirso de Molina es una ventaja para quien vive, trabaja o pasea por el centro de Madrid. La plaza, bien comunicada por metro y rodeada de comercios, teatros y calles con vida, es un punto de encuentro natural para vecinos y visitantes, y su terraza invita a alargar la sobremesa cuando acompaña el tiempo. Desde aquí, La Parrilla de Galicia da servicio a los barrios de Embajadores, Sol, La Latina y Lavapiés, y a todo el que se acerca al distrito Centro buscando carnes y pescados a la parrilla sin salir de la ciudad.

Ya sean vecinos del centro que buscan una comida de calidad cerca de casa, grupos de amigos o compañeros de trabajo con ganas de celebrar o visitantes que quieren probar la auténtica cocina gallega en Madrid, La Parrilla de Galicia pone su parrilla, su producto y su trato cercano al servicio de Madrid y de toda la Comunidad de Madrid. Para reservar mesa, preguntar por la terraza u organizar una comida de grupo, lo más sencillo es llamar por teléfono y hablar directamente con el equipo, que orientará sobre la carta y los mejores momentos para disfrutar de la casa en la plaza.