Tu restaurante de plancha y brasa en Huesca

La Plancha es un bar restaurante situado en la Calle de las Cortes, en pleno centro de Huesca, capital de la comarca de la Hoya de Huesca, en la provincia de Huesca (Aragón). Tener cerca un restaurante de proximidad marca la diferencia en el día a día: es el sitio al que se baja a tomar unas tapas al salir del trabajo, donde se queda con los amigos para compartir raciones, donde se celebra un cumpleaños sin complicaciones o donde se resuelve una cena improvisada entre semana. Un local cercano y conocido, al que se vuelve porque se come bien y se está a gusto.

Su oferta abarca pulpo a la gallega, cocina a la plancha, carnes a la brasa, parrilla, raciones para compartir, tapas, pescados y mariscos a la plancha, vinos, cervezas, comidas y cenas, menús para grupos, celebraciones y reservas de mesa. Dicho de otro modo, La Plancha reúne en un mismo local el espíritu de una pulpería, el sabor de la brasa y el ambiente de un bar de tapas oscense, con una carta pensada para picar al centro, para comer con calma o para alargar la sobremesa con una buena copa de vino. Es una propuesta sencilla y sabrosa, basada en el producto y en la cocina directa, sin artificios innecesarios.

Cuidar el producto, cocinarlo al momento, respetar el punto de la plancha y de la brasa, servir raciones generosas y atender con cercanía son sus grandes valores. En La Plancha se trabaja con la idea de que la cocina sencilla exige más atención, no menos: un pulpo bien cocido y aliñado con pimentón y aceite, una carne sellada en su punto o unas verduras a la parrilla dependen de la materia prima y del oficio de quien está en los fogones. A eso se suma un trato amable en sala, que hace que tanto el cliente habitual como quien llega por primera vez se sienta bien recibido. Esa cocina honesta y ese trato se notan.

Tener La Plancha en la Calle de las Cortes es una ventaja para quien vive, trabaja o pasea por el centro de Huesca. Está a un paso de las principales calles comerciales de la ciudad, lo que lo convierte en una parada natural para el vermú del mediodía, una comida de trabajo o una cena antes o después de cualquier plan por el casco urbano. También es una referencia para los vecinos de los pueblos de la Hoya de Huesca que se acercan a la capital a hacer gestiones o compras y buscan un sitio de confianza donde comer bien sin alejarse del centro.

Ya sean parejas que buscan una cena tranquila, grupos de amigos que quieren compartir raciones y vinos, o familias y compañeros de trabajo que celebran una ocasión especial, La Plancha pone su cocina a la plancha y a la brasa, su pulpo y su trato cercano al servicio de Huesca y de toda la Hoya de Huesca. Para reservar mesa, preguntar por la carta u organizar una comida de grupo, lo más sencillo es llamar al 974 03 28 10 y hablar directamente con el equipo, que te orientará sobre los platos del día y las mejores opciones para cada ocasión.