Tu panadería y pastelería en Atarfe

La Tahona es la panadería y pastelería de referencia en la Calle Gozálvez, 10 de Atarfe, en plena Vega de Granada, provincia de Granada (Andalucía). En un municipio donde el olor a pan recién hecho forma parte del despertar de cada barrio, contar con un horno de proximidad marca la diferencia: es donde se compra la barra caliente de cada mañana, el pan especial para la comida del domingo, la bollería para el desayuno de los niños, la tarta de un cumpleaños o los dulces de una celebración familiar. La Tahona atiende todas esas gestiones cotidianas con el trato cercano de quien conoce a sus clientes por su nombre.

Su oferta abarca pan artesano, pan de horno de leña, bollería, repostería casera, pastelería, tartas por encargo, bizcochos, dulces tradicionales, panes especiales, empanadas, roscos, magdalenas caseras, pan integral, pan candeal y hojaldres. Dicho de otro modo, aquí encuentras desde el pan de cada día hasta la pieza especial para la mesa de las fiestas, elaborado con masa madre, tiempos de reposo largos y el sabor inconfundible que solo da el horno de leña.

Amasar cada día, hornear con leña y cuidar la repostería casera son sus grandes valores: elaborar el pan candeal y el pan integral con paciencia, hornear bizcochos y magdalenas caseras como los de siempre, preparar hojaldres y empanadas con materia prima de calidad y hacer tartas por encargo pensadas para cada ocasión. Ese oficio de panadero y ese trato se notan en cada bocado.

Tener La Tahona en Atarfe es una ventaja para todo el vecindario y para la comarca de la Vega de Granada: la Calle Gozálvez queda a un paso para acercarse a diario, encargar el pan de una comida numerosa o recoger la tarta de una celebración sin desplazarse a la capital. Es el pequeño comercio que sostiene el barrio y da vida al centro del pueblo.

Ya sean vecinos que buscan su pan de cada mañana, familias que encargan tartas y dulces tradicionales para sus fiestas o clientes que quieren repostería casera y panes especiales para su mesa, La Tahona pone oficio, horno de leña y buen trato al servicio de Atarfe y de toda la Vega de Granada.