Tu tienda de especias y tés en Málaga

La Tienda de las Especias es un herbolario y tienda de especias situado en el Pasillo de Santa Isabel 16, en pleno centro histórico de Málaga, capital de la Costa del Sol, en la provincia de Málaga (Andalucía). A pocos pasos del Mercado Central de Atarazanas y del río Guadalmedina, ocupa uno de esos locales de toda la vida en los que se entra buscando una cosa y se sale descubriendo tres más. Tener cerca una tienda especializada en especias, hierbas aromáticas y tés cambia por completo la forma de cocinar y de cuidarse: se acabó conformarse con el sobrecito del supermercado para el arroz del domingo, buscar por internet esa hierba que pedía la receta, pagar por envases enormes de un condimento que solo se usa una vez al año o quedarse sin la infusión favorita justo la semana que más falta hace. Aquí se compra la cantidad que se necesita, se huele antes de llevárselo y se pregunta sin prisa.

Su oferta abarca especias y condimentos de todo el mundo, mezclas de especias preparadas, pimientas, sales, semillas, hierbas aromáticas, una amplia selección de tés y de infusiones y venta a granel, además de los artículos propios de herboristería y de productos naturales. Dicho de otra forma: el especiero completo de una cocina, desde lo más cotidiano —pimentón, comino, laurel, orégano, canela— hasta esas mezclas y hierbas menos habituales que cuesta encontrar, junto a la despensa de quien disfruta preparando un té en condiciones o una infusión para la noche.

El producto bien escogido, la venta a granel y el asesoramiento son sus grandes valores: comprando solo lo que hace falta para que la especia llegue siempre fresca a la sartén, explicando para qué sirve cada mezcla y qué hierba acompaña mejor a cada plato, aconsejando la infusión adecuada para cada momento del día y preparando el pedido con la calma de una tienda pequeña. Esa cercanía y ese trato se notan.

Para Málaga y para toda la Costa del Sol, contar con una tienda así en el Pasillo de Santa Isabel es una ventaja doble. Por un lado, la de la proximidad: vecinos del Centro, la Trinidad o el Perchel pueden acercarse andando y resolver la compra en cinco minutos, aprovechando la visita al mercado o el paseo por la zona. Por otro, la del acierto, porque en una ciudad tan volcada en su cocina y en su hostelería, tener a mano especias, hierbas y tés bien seleccionados evita pedidos a ciegas, esperas de transporte y sorpresas desagradables al abrir el paquete.

Ya sean cocineros aficionados que quieren dar un salto en sus platos, profesionales de la hostelería que buscan condimentos de confianza o aficionados al té y a las infusiones, La Tienda de las Especias pone producto, variedad y buen consejo al servicio de Málaga y de toda su provincia.