Tu pescadería de confianza en Donostia-San Sebastián

Pescadería Garrido Martínez es la pescadería de barrio de la calle San Martín, en pleno centro de Donostia-San Sebastián, capital de Gipuzkoa y corazón de la comarca de Donostialdea, en el País Vasco. A pocos pasos del mercado de San Martín y de las calles del Centro y Amara, este establecimiento de proximidad atiende cada mañana a los vecinos que buscan pescado fresco del día para la comida, un buen marisco para una celebración, una merluza limpia y en rodajas, unas kokotxas para el fin de semana o, sencillamente, el consejo de quien sabe qué ha entrado hoy en la lonja. Tener una pescadería de confianza cerca de casa sigue siendo una gran ventaja en el día a día: se compra la cantidad justa, se pide el corte que uno quiere, se pregunta cómo cocinarlo y se sale con el pescado ya limpio, sin espinas y listo para la sartén, el horno o la parrilla.

Su oferta abarca pescado fresco del día, pescado blanco y pescado azul, merluza, bacalao, rape, lubina, dorada, salmón, atún, bonito, sardinas y anchoas, además de marisco y bivalvos: txipirones, pulpo, almejas, mejillones, gambas, langostinos, cigalas y nécoras. A ello se suman las kokotxas, el bacalao para desalar, los filetes y las rodajas cortados al momento, las bandejas de marisco para fiestas y comidas familiares y los encargos por teléfono para recoger a la hora acordada. Dicho de otro modo: aquí se encuentra tanto el pescado de diario, el que se hace a la plancha en cinco minutos, como el producto de mesa grande para Navidad, una comida de cuadrilla o un cumpleaños.

La frescura diaria, el trato cercano y el consejo honesto son sus grandes valores: seleccionando el género cada mañana, cortando y limpiando a gusto del cliente, explicando el punto de cocción de cada especie, recomendando lo que mejor está ese día y ajustando la compra a lo que de verdad se necesita, sin excesos. Esa frescura y ese trato se notan en cuanto uno se acerca al mostrador y compara.

Contar con una pescadería así en la calle San Martín aporta mucho a Donostia y a toda la Donostialdea. Permite hacer la compra a pie, sin coger el coche ni depender de grandes superficies, resolver la cena a última hora, encargar el pescado para un menú especial y mantener viva la costumbre donostiarra de comer buen producto del mar durante toda la semana. Para quien vive o trabaja en el centro, en Amara o en el Antiguo, es la parada natural antes de subir a casa.

Ya sean familias del barrio que preparan la comida diaria, cuadrillas y sociedades gastronómicas que buscan producto para una cena, o clientes que encargan marisco y bandejas para una celebración, Pescadería Garrido Martínez pone frescura, oficio y trato cercano al servicio de Donostia-San Sebastián y de toda la comarca de Donostialdea, en Gipuzkoa.