Tu panadería y obrador de catering en Colmenar Viejo

Masas and Catering es la panadería y pastelería con obrador de la calle Magdalena (de la), número 1, en pleno casco urbano de Colmenar Viejo, cabecera de la comarca de la Cuenca Alta del Manzanares, al norte de la provincia de Madrid, en la Comunidad de Madrid. Tener una panadería de barrio a pie de calle sigue siendo una de esas cosas que ordenan el día a día: la barra caliente de camino al trabajo, el bollo de los niños al salir del colegio, la hogaza grande para la comida del domingo, la tarta que hay que recoger antes de la celebración o la bandeja de salados que salva una reunión de última hora. Todo eso se resuelve aquí, andando, sin depender del coche ni de grandes superficies.

Su oferta abarca pan artesano recién horneado en barras, chapatas, hogazas y panes especiales, pan de pueblo y elaboraciones con masa madre, bollería del día con croissants, napolitanas, palmeras y suizos, pastelería y repostería en piezas individuales, tartas por encargo para cumpleaños, comuniones y bodas, empanadas, canapés y salados, y un servicio completo de catering para eventos, desayunos de empresa y celebraciones familiares. Dicho de otro modo: pan de cada mañana, dulce para la merienda, tartas a medida y bandejas listas para poner en la mesa cuando hay invitados.

El producto hecho en obrador propio, el pan recién horneado varias veces al día, el cuidado en cada encargo y la atención cercana son sus grandes valores: amasando y horneando cada jornada, respetando fermentaciones, escogiendo buenas materias primas, preparando cada tarta según lo que pide el cliente y aconsejando cantidades cuando hay que dar de comer a treinta personas. Esa calidad de obrador y ese trato se notan.

Contar con Masas and Catering en Colmenar Viejo es una ventaja doble para el municipio y para toda la comarca de la Cuenca Alta del Manzanares. Por un lado, la calle Magdalena (de la) queda en zona céntrica y de paso, fácil para la compra diaria y para recoger un encargo sin complicaciones. Por otro, tener panadería y catering en la misma casa evita ir a Madrid capital o a Tres Cantos a buscar bandejas de canapés, mesas dulces o desayunos para una oficina: se encargan aquí, se recogen aquí y llegan frescos al evento.

Ya sean vecinos que bajan cada mañana a por su barra, familias que preparan una comunión, un bautizo o un cumpleaños, o empresas y asociaciones de la zona norte de Madrid que necesitan desayunos, coffee breaks y catering para eventos, Masas and Catering pone obrador propio, pan artesano, pastelería cuidada y trato cercano al servicio de Colmenar Viejo y de toda la Cuenca Alta del Manzanares.