Tu carnicería de confianza en Navalmoral de la Mata

Carnicería Miguel Ángel y Jesús es la carnicería de mostrador y trato directo que atiende en la avenida de las Angustias, número 8, en pleno Navalmoral de la Mata, capital de la comarca del Campo Arañuelo, al norte de la provincia de Cáceres, en Extremadura. Detrás del rótulo está la sociedad Miguel Angel y Jesus S.L., un negocio de proximidad de los que se ganan la clientela a fuerza de género bueno y de conocer a quien entra por la puerta. Tener una carnicería de confianza cerca de casa cambia el día a día: los filetes para la cena de esta noche, el pollo que hay que trocear o deshuesar, la carne picada del sábado, el cordero encargado para la comida familiar, la bandeja de carne para la barbacoa del domingo o el embutido que salva un aperitivo improvisado. Todo eso se resuelve en un mostrador, hablando con quien corta.

Su oferta abarca carne fresca de ternera, carne de cerdo, cordero, cabrito y pollo; despiece diario con filetes, chuletas, chuletones, solomillo, costillar, carne picada y hamburguesas caseras; adobados, pinchos morunos y brochetas listos para la plancha; embutidos y chacinas extremeñas como chorizo, salchichón, morcilla y lomo; jamón y productos del cerdo ibérico; casquería y menudo para los guisos de siempre; y encargos y bandejas a medida para celebraciones, comuniones y barbacoas. En una sola parada se resuelve la carne de toda la semana, el picoteo de embutido y el pedido especial para la fiesta, cortado y preparado tal y como se pide.

El género fresco, el corte a mano y el consejo honesto son sus grandes valores: seleccionando las piezas con criterio, cortando al gusto de cada cliente el grosor del filete o el tamaño de la chuleta, aconsejando qué corte pide cada receta y cuánta cantidad hace falta por comensal, preparando los encargos para el día y la hora acordados y despachando sin prisa a quien necesita explicaciones. Ese cuidado y ese trato se notan en cuanto se prueba lo que se lleva a casa.

Para Navalmoral de la Mata y para todo el Campo Arañuelo, contar con una carnicería así en la avenida de las Angustias significa poder hacer la compra de carne a pie, sin coger el coche ni depender del lineal refrigerado de una gran superficie. Es una calle céntrica y transitada, fácil de combinar con el resto de recados del barrio, y a la que también se acercan vecinos de los pueblos del entorno que bajan a Navalmoral a hacer sus gestiones. Un encargo por teléfono al 927 53 14 33 y la carne queda lista para recoger.

Ya sean familias que llenan la nevera cada semana, vecinos que buscan un buen chuletón o una bandeja para la barbacoa, o quien necesita un encargo de cordero o carne picada para una celebración, Carnicería Miguel Ángel y Jesús pone frescura, corte a medida y trato cercano al servicio de Navalmoral de la Mata y de toda la comarca del Campo Arañuelo, en Cáceres.