Tu bar de barrio en Ermua

Nicolas Asensio y Loreta Perez C.B. es el nombre que hay detrás del bar de la calle Zubiaurre, 20, en pleno casco urbano de Ermua, en la comarca del Duranguesado, dentro de la provincia de Bizkaia (País Vasco). Un bar de barrio es mucho más que un local donde tomar algo: es el sitio donde arranca la jornada con el café y el bollo, donde se para a media mañana a por el almuerzo, donde se comparte una caña y unos pinchos al salir del trabajo, donde se queda con la cuadrilla antes de comer y donde se brinda por el cumpleaños del vecino. Tener un bar de confianza a pie de calle, con la barra siempre lista y la cocina en marcha, es una de esas comodidades cotidianas que en Ermua se agradecen cada día.

Su oferta abarca desayunos completos, cafés e infusiones, almuerzos, pinchos y pintxos variados, tapas, raciones para compartir, bocadillos y montaditos, comidas caseras, meriendas, cañas de cerveza de barril, vinos, vermut y refrescos, además de servicio de barra y mesas para grupos y cuadrillas. En la práctica, eso significa que se puede desayunar temprano, picar algo a media mañana, tomar el aperitivo del mediodía, sentarse a comer un plato casero sin complicaciones o cerrar la tarde con un café y una merienda tranquila, todo en el mismo sitio y con el mismo trato de siempre.

El producto de calidad, la cocina de toda la vida y la cercanía son sus grandes valores: preparando los pinchos a diario, cuidando el tirado de la caña, sirviendo raciones generosas y bocadillos hechos al momento, atendiendo con nombre propio a los clientes habituales y manteniendo la barra limpia y ordenada a cualquier hora del día. Esa constancia y ese trato se notan en cuanto uno cruza la puerta.

Contar con un bar así en la calle Zubiaurre aporta a Ermua algo difícil de medir: vida en la calle y un punto de encuentro para el barrio. Es la parada natural de los vecinos del centro, de quienes trabajan en los talleres y polígonos del entorno, de la gente que pasa por el corredor del Ego camino de Eibar o Durango y de quienes visitan el Duranguesado y buscan una barra auténtica, con precios de bar de pueblo y sin pretensiones. Una parada rápida a media mañana o una sobremesa larga caben igual de bien.

Ya sean vecinos que bajan a desayunar, cuadrillas que quedan a tomar pinchos y unos vinos o familias que buscan un bocadillo o una comida casera cerca de casa, Nicolas Asensio y Loreta Perez C.B. pone producto, cocina de siempre y trato cercano al servicio de Ermua y de todo el Duranguesado, en Bizkaia.