Tu panadería artesana en Tarazona

Panadería Jarque es una panadería y pastelería artesana situada en la Calle Irazoqui 10 de Tarazona, en la comarca de Tarazona y el Moncayo, al noroeste de la provincia de Zaragoza, en Aragón. En una ciudad como Tarazona, donde el pan de cada mañana, la barra para la comida, la bollería del desayuno, el bizcocho de la merienda o la tarta de un cumpleaños forman parte de la rutina de cualquier familia, contar con un obrador de proximidad marca la diferencia: se compra pan hecho el mismo día, se encarga el postre del domingo sin desplazamientos y se resuelve la merienda de los niños a la vuelta del colegio con productos elaborados a pocos metros de casa.

Su oferta abarca pan artesano recién horneado, barras y hogazas, chapatas y panecillos, pan integral y pan de centeno, bollería artesana de elaboración diaria, croissants, magdalenas y ensaimadas, pasteles individuales, repostería tradicional, tartas por encargo para cumpleaños, comuniones y celebraciones, empanadas y productos salados, además de dulces típicos y especialidades de temporada como el roscón de Reyes. Dicho de otro modo: pan de cada día, desayunos y meriendas, postres para la mesa familiar y encargos de pastelería para cualquier ocasión, todo con masas trabajadas de forma artesanal.

La elaboración propia, la materia prima cuidada y el trato cercano son sus grandes valores: amasando y horneando cada día, respetando los tiempos de fermentación, cuidando el punto de miga y de corteza, preparando la bollería fresca en cada jornada, atendiendo los encargos con tiempo y aconsejando al cliente sobre qué pan o qué tarta encaja mejor con lo que necesita. Ese oficio de obrador y ese trato se notan.

Tener una panadería y pastelería así en Tarazona significa que los vecinos del casco antiguo, de la zona del Cinto o de los barrios cercanos a la Calle Irazoqui pueden bajar a por el pan y volver con la merienda resuelta, y que quienes viven en los pueblos del Moncayo aprovechan sus gestiones en la ciudad para encargar una tarta o llevarse bollería recién hecha. Es el tipo de comercio que sostiene la vida diaria de un barrio y que da servicio a toda la comarca sin necesidad de recorrer kilómetros.

Ya sean familias que compran su pan cada mañana, clientes que preparan una celebración con tarta por encargo o vecinos de los pueblos del Moncayo que se acercan a Tarazona a hacer sus compras, Panadería Jarque pone oficio artesano, producto del día y cercanía al servicio de Tarazona y de toda la comarca de Tarazona y el Moncayo.