Tu panadería y pastelería en Molina de Segura

Panadería Jorge es la panadería y pastelería de barrio de la calle Peñón de Gibraltar, en Molina de Segura, en plena Vega Media del Segura, provincia de Murcia (Región de Murcia). Tener una panadería de proximidad cerca de casa cambia el día a día de cualquier familia: comprar el pan del día antes de ir a trabajar, pasar a por unos croissants para el desayuno de los niños, llevar unas magdalenas a la merienda, encargar la tarta del cumpleaños con dos días de margen, coger unas empanadas cuando no hay tiempo de cocinar o pedir barras de más para la comida del domingo. Todo eso se resuelve a pie de calle, sin coger el coche y con el mostrador de siempre delante.

Su oferta abarca pan artesano recién hecho, barras y hogazas, pan de masa madre, pan integral, pan de centeno y pan de cereales, pan rústico y pan de pueblo, chapatas, colines y picos, bollería del día (croissants, napolitanas, ensaimadas, magdalenas y palmeras), pastelería y repostería casera, pasteles individuales, tartas de cumpleaños y tartas por encargo, empanadas y empanadillas, pizzas caseras y dulces de temporada como el roscón de Reyes o los surtidos de Navidad. Dicho de otro modo: pan para cada comida, dulce para cada desayuno y merienda, y encargos de pastelería para las celebraciones grandes y pequeñas.

El pan recién hecho, el oficio artesano y el trato cercano son sus grandes valores: amasando cada mañana, respetando los tiempos de fermentación, sacando varias hornadas para que el pan llegue tibio al mostrador, cuidando la materia prima, elaborando la bollería y la pastelería con recetas de siempre y atendiendo a cada cliente por su nombre. Esa artesanía y ese trato se notan en cuanto se prueba la primera barra.

Que Molina de Segura cuente con panaderías así en la propia calle Peñón de Gibraltar es una ventaja real para el vecindario: el pan y la bollería se compran donde se vive, los encargos de tartas se hablan cara a cara con quien los elabora, se puede rectificar una fecha o un sabor con una simple llamada y el producto no viaja horas hasta la estantería. Para los vecinos de Molina de Segura y de toda la Vega Media del Segura, eso significa producto fresco, cercanía y una tienda de confianza a la que volver cada mañana.

Ya sean familias del barrio que compran el pan a diario, oficinas y comercios que encargan desayunos y meriendas o vecinos que celebran un cumpleaños, una comunión o una comida familiar, Panadería Jorge pone pan artesano, pastelería casera y trato de siempre al servicio de Molina de Segura y de toda la comarca de la Vega Media del Segura.