Tu panadería de barrio en Sanlúcar de Barrameda

Panadería La Plata C B abre cada mañana sus puertas en la calle Plata, 40, en pleno casco urbano de Sanlúcar de Barrameda, en el corazón de la comarca de la Costa Noroeste de Cádiz, dentro del Marco de Jerez (Andalucía). Es una panadería y pastelería de barrio de las de toda la vida, de esas a las que se baja en zapatillas a por el pan de la comida, se pasa a por unos picos antes de una reunión familiar, se encarga la tarta del cumpleaños de los niños o se compran los molletes del desayuno del domingo. Tener el horno a la vuelta de la esquina, con producto recién hecho y con quien te conoce por tu nombre, sigue siendo uno de los pequeños lujos cotidianos de vivir en Sanlúcar.

Su oferta abarca pan artesano recién hecho a diario, pan de masa madre, hogazas y pan de pueblo, barras y baguettes, pan integral y de semillas, molletes, picos, regañás y colines, bollería artesana de mañana con croissants, napolitanas, magdalenas, palmeras y tortas de aceite, además de pastelería y repostería, pasteles individuales, tartas por encargo para cumpleaños, comuniones y celebraciones, roscos, dulces de temporada y empanadas y salados para llevar. En una misma parada se resuelve el pan del día, el desayuno, la merienda y el postre de la mesa.

El horno diario, la materia prima de calidad y el trato de siempre son sus grandes valores: amasando y horneando cada jornada en tandas cortas, respetando los tiempos de fermentación, sacando pan caliente a distintas horas del día, atendiendo encargos con antelación, aconsejando qué pan casa mejor con cada guiso y preparando las bandejas de dulces justo como las pide cada cliente. Esa constancia y ese trato se notan.

Contar con una panadería y pastelería así en la calle Plata aporta mucho al día a día del barrio y de toda Sanlúcar de Barrameda: producto fresco sin desplazamientos ni colas de gran superficie, encargos para bautizos, comuniones, ferias y celebraciones familiares, apoyo a bares, ventas y casas de comidas de la zona que necesitan pan, picos y regañás a diario, y una parada rápida de camino al colegio, al mercado o a la playa. En la Costa Noroeste de Cádiz, el pan sigue siendo un asunto de vecindad y de confianza.

Ya sean familias del barrio de toda la vida, vecinos que buscan pan de masa madre y bollería artesana en Sanlúcar o visitantes que quieren llevarse dulces y tortas de aceite de la tierra, Panadería La Plata C B pone oficio, horno diario y cercanía al servicio de Sanlúcar de Barrameda y de toda la Costa Noroeste de Cádiz.