Tu panadería de barrio en Granada

Panadería Lumar es la panadería y pastelería de barrio de la calle Músico José Ayala Canto, en Granada, capital de la comarca de la Vega de Granada, en la provincia de Granada (Andalucía). En una ciudad de barrios con vida propia, tener el pan a pocos metros de casa cambia el día a día: bajar a por la barra antes de comer, recoger la bollería del desayuno camino del trabajo, llevar unos pasteles cuando llega visita, comprar un pan especial para la comida familiar del domingo o encargar la tarta de un cumpleaños sin depender del coche ni de una gran superficie. Esa proximidad, y la confianza de comprar siempre en el mismo mostrador, es justo lo que ofrece este obrador.

Su oferta abarca pan artesano recién hecho, barras y baguettes, hogazas y pan de masa madre, pan integral y de cereales, molletes y panecillos, bollería variada con croissants, napolitanas, palmeras y magdalenas, pastelería tradicional, pasteles individuales, tartas por encargo y tartas de cumpleaños, dulces de temporada, roscos y empanadas, además de todo lo necesario para desayunos y meriendas. Dicho de otro modo: el pan de cada día y la repostería de las ocasiones especiales, elaborados con la pausa y el oficio de un obrador de los de siempre.

El pan recién horneado, la elaboración artesanal y el trato de toda la vida son sus grandes valores: hornear a lo largo del día para que el género llegue fresco al mostrador, cuidar la materia prima, respetar los tiempos de fermentación, atender a cada cliente por su nombre, aconsejar qué pan acompaña mejor cada comida y preparar los encargos con puntualidad para que estén listos a la hora acordada. Ese oficio y ese trato se notan en cada barra y en cada tarta.

Para Granada y para toda la Vega, contar con una panadería así en la calle Músico José Ayala Canto es una ventaja muy concreta: producto fresco sin desplazamientos, encargos que se resuelven con una simple llamada al 958 17 01 58, precios de barrio y la tranquilidad de encontrar pan y dulce en el mismo sitio. Es la parada rápida de quien vive o trabaja en la zona sur de la capital, y también el proveedor cercano de cafeterías, bares y pequeños negocios que necesitan pan diario sin complicarse con pedidos grandes.

Ya sean vecinos que bajan a por la barra, familias que preparan una celebración o negocios de hostelería del entorno, Panadería Lumar pone oficio artesano, producto fresco y cercanía al servicio de Granada y de toda la Vega de Granada.