Tu panadería de confianza en El Campello

Panadería Miguel Pérez, C.B. es una panadería de barrio con horno propio situada en Cl.Sant Vicent N.64, en el corazón de El Campello, municipio de la comarca de l'Alacantí, en la provincia de Alicante (Comunidad Valenciana). Tener una panadería de proximidad cerca de casa cambia el día a día: significa poder bajar a por la barra caliente antes de ir a trabajar, recoger la bollería del desayuno de los niños, comprar la merienda de media tarde, llevarse un pastel para la comida del domingo o dejar encargada con tiempo la tarta de un cumpleaños sin depender de grandes superficies.

Su oferta abarca pan artesano horneado cada día, barras, chapatas, hogazas y pan de pueblo, panes especiales e integrales, bollería recién hecha con croissants, napolitanas, magdalenas y ensaimadas, pastelería tradicional con pasteles, tartas y dulces de temporada, empanadas y productos salados para picar, y encargos a medida para comuniones, cumpleaños y comidas familiares. En otras palabras, aquí se encuentra tanto el pan de cada mañana como el capricho dulce del fin de semana: masa trabajada con tiempo, horneado diario, bandejas de bollería que se reponen a lo largo de la jornada y pedidos preparados para el día y la hora que el cliente necesita.

El oficio, la constancia y el trato de siempre son sus grandes valores: amasar y hornear cada día, cuidar la fermentación, seleccionar buenas materias primas, sacar el género en tandas para que el pan llegue crujiente al mostrador, atender por el nombre a quien entra y aconsejar sin prisa sobre qué pan acompaña mejor una comida o cuántas raciones lleva una tarta. Al tratarse de una comunidad de bienes familiar, quien atiende es quien hornea, y eso se traduce en un producto uniforme y en respuestas claras. Ese oficio y ese trato se notan.

Para El Campello y para el resto de l'Alacantí, contar con una panadería así en la calle Sant Vicent supone tener pan de verdad a pie de calle, en una vía céntrica y de paso, muy cómoda para la compra diaria y para acercarse desde los barrios cercanos o desde la zona de playa. Evita desplazamientos, permite comprar la cantidad justa cada día y mantiene vivo el comercio de proximidad de un municipio que combina vecindario de todo el año con una fuerte población estacional.

Ya sean vecinos que bajan cada mañana a por su barra, familias que preparan una celebración o visitantes y veraneantes que buscan un buen desayuno, Panadería Miguel Pérez, C.B. pone horno propio, producto artesano y trato cercano al servicio de El Campello y de toda la comarca de l'Alacantí, en la provincia de Alicante.