Tu panadería de obrador en San Ginés, Murcia

Panadería Noguera es una panadería de barrio con obrador propio situada en la Avenida San Ginés 68, en la pedanía de San Ginés, dentro del municipio de Murcia, en plena Huerta de Murcia, provincia de Murcia y Región de Murcia. Contar con una panadería de proximidad marca la diferencia en el día a día: comprar la barra recién hecha para el desayuno, recoger el pan del almuerzo antes de ir al trabajo, llevarse unas magdalenas para la merienda de los niños, encargar una tarta para un cumpleaños o hacerse con una bandeja de pasteles de carne para la reunión familiar del fin de semana sin salir del barrio.

Su oferta abarca pan artesano recién horneado, barras y baguettes, hogazas y panes rústicos, pan integral y de cereales, bollería casera como croissants, magdalenas y napolitanas, pasteles de carne murcianos, empanadillas, cocas y tortas, rollos y dulces tradicionales, tartas por encargo y pastelería para celebraciones. Dicho de otra manera, aquí se encuentra todo lo que una casa necesita de su panadería: el pan de cada día para la mesa, algo dulce para el desayuno o la merienda, la bandeja salada para compartir con amigos y el postre especial cuando la ocasión lo pide, todo ello elaborado en el propio obrador del establecimiento.

El obrador propio, el oficio y la cercanía son sus grandes valores: amasar con tiempo, respetar las fermentaciones, hornear varias tandas a lo largo de la mañana para que el pan salga siempre tierno por dentro y crujiente por fuera, trabajar con harinas de calidad y mantener vivas las recetas de la repostería murciana de toda la vida. A ello se suma el trato de quien conoce a sus clientes, sabe qué pan prefiere cada familia y aconseja con gusto qué bollería llevarse o cómo conservar una hogaza varios días. En una panadería de obrador la diferencia está en la corteza, la miga y el aroma de primera hora. Esa artesanía y ese trato se notan.

Tener la Panadería Noguera en la Avenida San Ginés es una ventaja clara para los vecinos de la pedanía y de las pedanías cercanas del suroeste del municipio de Murcia, que encuentran pan recién hecho a pocos pasos de casa sin necesidad de desplazarse al centro de la ciudad ni a una gran superficie. Abre de lunes a viernes desde las 7:30 de la mañana, de modo que se puede pasar a por el pan y el desayuno antes de empezar la jornada. Además, la posibilidad de llamar por teléfono y encargar con antelación tartas, bandejas de pasteles de carne o grandes cantidades de pan facilita mucho la organización de comidas, celebraciones y eventos en toda la Huerta de Murcia.

Comprar en una panadería de barrio es también apostar por el comercio local, por el empleo de la zona y por una forma de alimentarse más sana y sabrosa, con productos elaborados a diario que no han recorrido kilómetros antes de llegar a la mesa. Cada barra, cada hogaza y cada pieza de bollería salen del horno pensando en quienes las van a disfrutar ese mismo día. Ya sean familias que buscan el pan de cada día, vecinos y trabajadores que pasan a primera hora a por el desayuno o clientes que preparan una celebración con tartas y pasteles de carne, la Panadería Noguera pone su obrador propio, su oficio y su trato cercano al servicio de Murcia y de toda la Huerta de Murcia.