Tu pastelería artesana en Quart de Poblet

Pasteleria Amparin es la pastelería de barrio de la calle Industria, 23, en Quart de Poblet, uno de los municipios con más vida de L'Horta Oest, en la provincia de Valencia (Comunidad Valenciana). Tener una pastelería artesana cerca de casa es de esas cosas que se agradecen cada semana: el bizcocho del desayuno, los croissants del domingo, la bandeja de pastas cuando vienen visitas, la tarta del cumpleaños de los niños, el postre que hay que llevar a la comida familiar o esas masas saladas que resuelven una merienda improvisada. Todo eso se soluciona con una llamada y un paseo corto, sin coger el coche ni acercarse a Valencia capital.

Su oferta abarca pastelería artesana, tartas por encargo para cumpleaños, comuniones, bautizos y aniversarios, bollería recién hecha, croissants, ensaimadas, magdalenas y bizcochos, pastas de té y surtidos de dulces, masas saladas y empanadillas, coca de llanda, especialidades de temporada como la mona de Pascua o el roscón de Reyes, además de pan y dulces tradicionales valencianos. En pocas palabras: dulce de obrador para el día a día y encargos a medida para las celebraciones que importan, con producto elaborado y horneado con calma.

Lo artesano, la materia prima buena y el trato de siempre son sus grandes valores: elaborando cada pieza con recetas de toda la vida, cuidando los rellenos y las cremas, respetando los tiempos de horno, escuchando qué tarta imagina cada cliente y adaptando tamaños, sabores y decoración a lo que se pide. Aquí nadie despacha un pastel sin preguntar para cuántas personas es o si hay alguna preferencia. Ese mimo y ese trato se notan en cada bandeja.

Contar con un obrador así en Quart de Poblet tiene mucho valor. La calle Industria queda a mano para los vecinos de la zona y para quien llega desde el centro del pueblo o desde los polígonos y barrios cercanos, de modo que recoger un encargo antes de una comida o pasar a por el desayuno no supone ningún rodeo. Y en una comarca tan poblada como L'Horta Oest, donde conviven Quart de Poblet, Manises, Mislata, Aldaia o Xirivella, poder confiar en una pastelería de proximidad que conoce a su clientela por el nombre es una ventaja frente a cualquier producto industrial de estantería.

Ya sean familias que preparan una celebración, vecinos que buscan su bollería de cada mañana o quienes necesitan un postre resultón para llevar a casa de alguien, Pasteleria Amparin pone oficio, ingredientes de calidad y cercanía al servicio de Quart de Poblet y de toda L'Horta Oest. Llama y encarga tu tarta con tiempo: el resto lo pone el obrador.