Tu pescadería de confianza en Gijón

Pescaderías La Costa es la pescadería de referencia en la calle Donato Argüelles, número 9, en pleno Gijón, la ciudad más poblada del Principado de Asturias y corazón de la comarca gijonesa, en la provincia de Asturias. En una villa marinera como esta, con puerto pesquero propio y una tradición de rula que se remonta a generaciones, contar con una pescadería de proximidad no es un lujo: es lo que permite resolver la compra diaria, preparar el guiso del domingo, encargar la mariscada de Nochebuena, llevarse unas rodajas de merluza ya limpias para la cena o preguntar sin prisa qué pescado está mejor de precio y de temporada esta semana. Todo eso se hace en el mostrador, mirando el género de cerca y hablando con quien lo ha seleccionado esa misma mañana.

Su oferta abarca pescado fresco del Cantábrico, marisco vivo y marisco cocido, merluza, lubina, dorada, rodaballo, lenguado, besugo, sardina, bonito y atún, bacalao fresco y salado, chipirones, calamar y pulpo, almejas, mejillones, navajas, percebes, nécoras, centollo, bogavante, langostinos y gambas, además de pescado azul, pescado de ración, lomos y filetes preparados y mariscadas por encargo. Dicho de otro modo: desde el pescado de diario hasta el marisco de celebración, pasando por el bacalao para el potaje, el pulpo ya cocido y las bandejas de marisco para bodas, comuniones y comidas familiares.

La frescura diaria, el género seleccionado y el servicio de mostrador son sus grandes valores: renovando el expositor cada jornada, eligiendo pieza a pieza, limpiando, descabezando, desespinando, fileteando y cortando en rodajas al gusto de cada cliente, aconsejando sobre puntos de cocción y cantidades por comensal, y preparando encargos con antelación para que nadie se quede sin su pedido en las fechas señaladas. Esa frescura y ese trato se notan.

Tener una pescadería así en Gijón supone una ventaja muy concreta para el vecindario y para toda la comarca. La calle Donato Argüelles queda a un paso de las zonas de compra habituales de la ciudad, de modo que llenar la bolsa de pescado y marisco deja de ser una excursión: se hace de camino a casa, sin coger el coche y sin depender del mostrador impersonal de una gran superficie. Además, quien vive en los concejos del entorno y baja a Gijón por trabajo o gestiones encuentra aquí una parada natural para llevarse pescado del Cantábrico recién preparado, con la seguridad de que lo que se ve en el hielo es lo que llega a la mesa.

Ya sean familias del barrio que compran para el día a día, aficionados a la cocina que buscan una pieza especial para el fin de semana o clientes que encargan mariscadas y bandejas para una celebración, Pescaderías La Costa pone frescura, género del Cantábrico y consejo de mostrador al servicio de Gijón y de toda la comarca asturiana.