Tu pescadería en Hondarribia

Pescados Harkaitz es la pescadería de proximidad de Santiago Kalea 23, en pleno casco de Hondarribia, la villa marinera del Bajo Bidasoa (Bidasoa Beherea), en la provincia de Gipuzkoa, dentro del País Vasco. En un pueblo que ha vivido siempre mirando al mar y a la bocana del Bidasoa, tener una pescadería de barrio a pie de calle sigue siendo una ventaja de todos los días: preguntar qué ha entrado hoy, elegir la merluza pieza a pieza, encargar el marisco de la comida del domingo, pedir que te limpien y preparen el pescado para el horno o para la parrilla, resolver la cena de un martes cualquiera o llevarte unas antxoas para la cuadrilla sin moverte del pueblo. Todo eso, con alguien detrás del mostrador que conoce el género y te dice con franqueza qué merece la pena hoy.

Su oferta abarca pescado fresco del día, merluza y kokotxas, besugo, bonito del norte en temporada, txipirones, rape, lubina, dorada, rodaballo, sardinas y antxoas, bacalao y bacalao desalado, además de marisco fresco: almejas, mejillones, gambas, langostinos, cigalas, nécoras, bogavante y pulpo. También preparan mariscadas y bandejas por encargo, pescado limpio, fileteado, en rodajas, en lomos o abierto para la parrilla, y atienden pedidos por teléfono para recoger a la hora que mejor te venga. Dicho de otro modo: pescado y marisco de mostrador, cortado como lo necesitas y listo para cocinar, ya sea para un plato de diario o para una mesa de fiesta.

La frescura del género, la honestidad al recomendar y el trato cercano son sus grandes valores: seleccionando el pescado con criterio, renovando el mostrador a diario, limpiando y preparando cada pieza al gusto del cliente, aconsejando el punto de cocción o la mejor manera de hacerlo a la plancha, al horno o en salsa verde, y aceptando encargos para fechas señaladas. Esa frescura y ese trato se notan.

Tener una pescadería así en Hondarribia importa mucho. Santiago Kalea está en el corazón del casco, a un paso del puerto y de la zona de La Marina, así que comprar aquí encaja de forma natural en el recorrido diario de vecinos y vecinas: el pan, la fruta y el pescado en la misma vuelta, sin coche y sin depender del horario de una gran superficie. Para el resto de la comarca del Bidasoa, además, es la garantía de encontrar producto de temporada y consejo de mostrador a pocos minutos de casa.

Ya sean familias que compran para la semana, gente que prepara una mariscada o una parrillada de fin de semana o quien busca simplemente un buen pescado del día bien limpio, Pescados Harkaitz pone frescura, oficio y trato de siempre al servicio de Hondarribia y de toda la comarca del Bidasoa, en Gipuzkoa.