Tu pescadería en el Mercado Central de Zaragoza

Pescados Olmeda es la pescadería que atiende cada mañana en los puestos 99 y 69 del Mercado Central de Zaragoza, en la Avenida César Augusto, 100, en pleno casco histórico de Zaragoza, capital de la provincia de Zaragoza, de la Delimitación Comarcal de Zaragoza y de la comunidad autónoma de Aragón. Contar con una pescadería de proximidad cambia la compra del día a día: mirar el género de frente, preguntar qué ha entrado esta madrugada de lonja, pedir que te limpien y te preparen la merluza, encargar la bandeja de marisco para la comida del domingo o resolver una cena de última hora con un buen lomo de bacalao.

Su oferta abarca pescado fresco recibido a diario, pescado de lonja, marisco vivo y cocido, selección diaria según lo mejor de cada subasta, corte y limpieza al gusto del cliente y encargos para eventos, celebraciones y comidas familiares. Dicho de otro modo: en sus dos puestos del mercado se encuentra desde el pescado blanco y azul de todos los días —merluza, bacalao, salmón, dorada, lubina, rape, sardina o boquerón— hasta gambas, langostinos, almejas, mejillones y pulpo, además de las mariscadas completas que se preparan por encargo para Navidad, bodas, bautizos y comuniones.

Frescura, honestidad en el mostrador y oficio de pescadero son sus grandes valores: comprando en lonja, seleccionando pieza a pieza lo que de verdad merece la pena ese día, aconsejando qué llevar según lo que se vaya a cocinar, limpiando, desespinando y fileteando delante del cliente y ajustando la cantidad exacta que hace falta, sin excesos ni sorpresas. Esa frescura y ese trato se notan.

Tener a Pescados Olmeda en el Mercado Central, en la Avenida César Augusto, es una ventaja clara para quien vive o trabaja en el centro de Zaragoza y para los vecinos de toda la Delimitación Comarcal de Zaragoza: se compra pescado del día sin depender de una bandeja precintada, se combina la visita con el resto de puestos del mercado y basta con llamar por teléfono para dejar preparado el encargo y pasar a recogerlo.

Ya sean familias del casco histórico que hacen la compra semanal, hosteleros y cocineros que buscan género de lonja o clientes que están preparando una celebración, Pescados Olmeda pone pescado fresco, marisco, selección diaria y trato de mercado al servicio de Zaragoza y de toda su comarca.