Tu pescadería de confianza en Roquetas de Mar

Pescados Rivas e Hijos SL es la pescadería de confianza de la calle Marmolistas, 1, en Roquetas de Mar, el gran municipio del Poniente Almeriense que crece pegado al mar en la provincia de Almería, en Andalucía. Tener una pescadería de barrio cerca de casa cambia la forma de comer: permite pasar a por el pescado del día camino del trabajo, preguntar qué ha entrado esta mañana de la lonja, encargar una fuente de marisco para el domingo, pedir que te limpien y te preparen la merluza para el horno o resolver la cena en cinco minutos con unas rodajas ya cortadas. Son gestiones cotidianas que un mostrador cercano, con género fresco y con alguien que aconseja, resuelve mucho mejor que cualquier lineal refrigerado.

Su oferta abarca pescado fresco de lonja recibido a diario, pescado azul y pescado blanco, boquerón, sardina, jurel y caballa, dorada, lubina, corvina, rodaballo y salmón, merluza, rape, pescadilla y bacalao, marisco fresco y cocido, gambas, langostinos, quisquilla, almejas, mejillones, chirlas y coquinas, pulpo, sepia, calamar y chipirón, además de producto congelado, salazones y conservas para completar la compra. A todo ello suma el servicio que marca la diferencia en el mostrador: limpiar, desescamar, desespinar, filetear, cortar en rodajas o abrir la pieza para plancha, horno o fritura, preparar encargos y bandejas para celebraciones y suministrar a bares, restaurantes y hostelería de la zona.

La frescura, el trato y el conocimiento del producto son sus grandes valores: seleccionando cada día el género en función de lo que llega bueno, cuidando la cadena de frío, aconsejando qué pieza conviene según la receta y el número de comensales, ajustando el corte a cada preparación y explicando cómo conservar y cocinar lo que se lleva el cliente. Ser una casa familiar, con los hijos ya en el mostrador, se traduce en clientes de toda la vida a los que se conoce por su nombre y en un pescado que no defrauda. Esa frescura y ese trato se notan.

Para Roquetas de Mar, contar con una pescadería así en la calle Marmolistas es una ventaja muy práctica: se compra a pie de calle, con aparcamiento fácil en la zona y sin depender del horario de las grandes superficies, y basta una llamada para reservar el género antes de que se acabe. Vecinos de Aguadulce, El Parador de las Hortichuelas, Las Marinas o la costa del Poniente Almeriense tienen aquí un punto de referencia para la compra semanal de pescado y marisco, y los profesionales de la hostelería, un proveedor cercano al que pedir con poca antelación.

Ya sean familias que quieren pescado fresco a diario, aficionados a la cocina que buscan una pieza especial para una ocasión o bares y restaurantes que necesitan un suministro constante y de confianza, Pescados Rivas e Hijos pone frescura, oficio y trato cercano al servicio de Roquetas de Mar y de todo el Poniente Almeriense.