Tu pollería y huevería en Burgos

Pollería - Huevería Barrios es una tienda de alimentación de toda la vida situada en la Calle Laín Calvo 35, en pleno casco histórico de Burgos, capital de su provincia y cabecera de la comarca del Alfoz de Burgos, en Castilla y León. Tener una pollería y huevería de barrio a pocos pasos de casa sigue siendo una ventaja enorme: permite comprar el pollo del día justo antes de cocinar, pedir que te lo troceen como lo necesitas, llevarte una docena de huevos frescos sin tener que cargar con la compra grande de la semana y resolver la cena de última hora con producto fresco y de confianza.

Su oferta abarca pollo fresco entero y troceado, pechuga de pollo en filetes o a tacos, alitas, muslos y contramuslos, jamoncitos, carcasas y huesos de pollo para caldo, higadillos y menudillos, además de huevos frescos y huevos camperos por docena o por cartón. En el mostrador encontrarás las aves preparadas al gusto de cada cliente, la venta al peso de siempre y la posibilidad de encargar por teléfono lo que necesites para recogerlo listo, ya sea la bandeja de filetes para toda la semana o el pollo entero para el horno del domingo.

El producto fresco, el corte a medida y el trato cercano son sus grandes valores: seleccionando género de calidad, despachando cada pieza en el momento, aconsejando sobre qué corte va mejor para cada receta, preparando los pedidos con antelación y atendiendo por el nombre a quien entra cada semana. Esa frescura y ese trato se notan en cuanto pisas la tienda y, sobre todo, en el plato.

Que Burgos conserve tiendas así en el centro histórico tiene un valor difícil de medir. La Calle Laín Calvo es una de las arterias comerciales del casco antiguo, a un paso de la Plaza Mayor y de la Catedral, y por ella pasan a diario vecinos del centro, gente que trabaja en la zona y quienes bajan a hacer la compra al detalle. Un establecimiento de proximidad como este evita desplazamientos a las grandes superficies del extrarradio, mantiene viva la calle y garantiza que en el barrio se pueda comprar pollo y huevos frescos sin coger el coche, algo que agradecen también los vecinos del Alfoz que se acercan a la capital.

Ya sean familias que hacen la compra diaria, personas mayores del centro que prefieren el mostrador de siempre o quienes buscan pollo fresco cortado a su gusto y huevos del día, Pollería - Huevería Barrios pone producto fresco, corte a medida y trato de barrio al servicio de Burgos y de toda su comarca.