Tu bar restaurante en Portugalete

El Restaurante Pachín es un bar restaurante de barrio situado en la calle Coscojales, en pleno casco histórico de Portugalete, en la Margen Izquierda de la ría del Nervión, dentro de la comarca del Gran Bilbao, en Bizkaia (País Vasco). En un municipio con tanta vida de calle como Portugalete, contar cerca con un bar restaurante de confianza es lo que resuelve el día a día: el café y el pincho de primera hora antes de entrar a trabajar, el almuerzo de media mañana, el menú del día cuando no hay tiempo de cocinar, el vermut del sábado con la cuadrilla, la ración para compartir a la salida del curro o la comida familiar del domingo después de bajar a ver el Puente Colgante.

Su oferta abarca desayunos y almuerzos, pinchos y tapas de barra, raciones y cazuelitas para compartir, menú del día completo, platos de comida casera y cocina vasca de siempre, guisos y legumbres, carnes a la brasa y pescado del día, postres caseros, café, cañas, vinos y refrescos, además de comidas de grupo, celebraciones y comida para llevar. Dicho de otro modo: una barra bien surtida para picar algo rápido y un comedor donde sentarse a comer de cuchara, con platos de siempre, raciones generosas y precios de bar de toda la vida.

La cocina de producto, el trato familiar y la constancia son sus grandes valores: comprando género fresco, cocinando cada día en la casa, cuidando el punto de los guisos y las brasas, sirviendo raciones honradas, manteniendo la barra siempre lista y llamando a la clientela por su nombre. Esa cocina casera y ese trato se notan.

Tener un bar restaurante así en Portugalete y en toda la Margen Izquierda es una ventaja muy práctica. La calle Coscojales queda a un paso de la Basílica de Santa María, del Ayuntamiento y de las calles del casco viejo, así que se llega andando desde casi cualquier punto del centro y también desde Repélega o Buenavista sin coger el coche. Eso permite bajar a desayunar, quedarse al menú del día entre semana y volver por la tarde a tomar unos pinchos, todo en el mismo sitio y con la misma gente detrás de la barra.

Ya sean vecinos del casco viejo que comen a diario fuera de casa, cuadrillas y grupos de trabajo que buscan raciones para compartir o familias y visitantes que se acercan al Puente Colgante y quieren comer bien sin complicaciones, el Restaurante Pachín pone cocina casera, buen producto y trato cercano al servicio de Portugalete y de toda la Margen Izquierda del Gran Bilbao.