Tu restaurante de cocina catalana en Sant Cugat del Vallès

Restaurant Can Borrell es un restaurante de cocina catalana situado en la Carretera d'Horta a Cerdanyola, a la altura del kilómetro 3, en el término de Sant Cugat del Vallès, en plena comarca del Vallès Occidental, provincia de Barcelona, Cataluña. Tener cerca un restaurante de confianza resuelve muchas situaciones cotidianas: la comida del domingo en familia, una celebración de cumpleaños, la reunión con amigos tras una excursión por Collserola, el almuerzo de trabajo o, simplemente, el capricho de sentarse a la mesa sin prisas y dejar que otros cocinen. Por eso un buen restaurante de proximidad se convierte en un lugar al que siempre se vuelve.

Su oferta abarca cocina catalana tradicional, carnes a la brasa, calçotadas en temporada, platos de cuchara, cocina de mercado y de temporada, entrantes para compartir, postres caseros, una cuidada selección de vinos y cavas, menús para grupos, comidas familiares, comidas de empresa y celebraciones, todo ello en un entorno de masía con espacios amplios y terraza al aire libre. Dicho de otro modo, es un restaurante donde se puede disfrutar tanto de un almuerzo informal a la brasa como de un gran encuentro familiar, con recetas de siempre, producto de proximidad y la calma que da comer rodeado de naturaleza.

Cocinar a la brasa con paciencia, respetar el recetario catalán, trabajar con producto de temporada, atender a cada mesa con cercanía y adaptar los menús a grupos y celebraciones son sus grandes valores. En Restaurant Can Borrell la experiencia empieza antes de llegar al plato: el camino entre árboles, la masía y el ambiente relajado preparan una comida para disfrutar sin mirar el reloj. El equipo orienta sobre las raciones, recomienda el vino que mejor acompaña cada carne y se ocupa de que familias, parejas y grupos de amigos se sientan como en casa. Esa cocina de fuego lento y ese trato se notan.

Para Sant Cugat del Vallès y para todo el Vallès Occidental, contar con un restaurante como este en la Carretera d'Horta a Cerdanyola supone tener a mano una escapada gastronómica sin necesidad de grandes desplazamientos. Vecinos de Sant Cugat, Cerdanyola, Valldoreix, Rubí o Barcelona encuentran aquí un punto de encuentro ideal para cerrar una ruta a pie o en bicicleta por Collserola, organizar una calçotada con amigos o reunir a toda la familia en una fecha señalada. Además, su ubicación junto a la carretera facilita el acceso en coche y convierte cada visita en un plan sencillo, cercano y completo.

Ya sean familias que buscan una comida de domingo, grupos de amigos que quieren celebrar una calçotada o empresas que necesitan un espacio para sus comidas de equipo, el Restaurant Can Borrell pone su cocina catalana, sus carnes a la brasa, su entorno de masía y su trato cercano al servicio de Sant Cugat del Vallès y de toda la comarca del Vallès Occidental. Reservar mesa es tan sencillo como llamar por teléfono y comentar el número de comensales, la fecha y cualquier necesidad especial, de modo que el equipo pueda preparar la visita con tiempo y garantizar que todo salga como se espera.