Cocina de Autor que Transforma Cada Ingrediente

Sangiovese Restaurant es un espacio de alta cocina creativa ubicado en el corazón de Mataró, Barcelona, donde la propuesta culinaria de la chef Pepi Sánchez convierte ingredientes locales en experiencias gastronómicas memorables. Tras más de dos décadas en el sector de la restauración, el proyecto ha evolucionado hacia una identidad renovada que fusiona tradición y modernidad, recuperando la esencia de un edificio del siglo XIX con un diseño Art-Decó contemporáneo.

En Mataró, ofrecemos una experiencia diferente: menús degustación especializados, carta a la carta y una cuidada selección de vinos que complementan cada plato. Nuestro equipo se fundamenta en el respeto por el producto y el equilibrio entre técnica y creatividad. Cada servicio refleja la filosofía de que la excelencia está en los detalles y en seleccionar adecuadamente la materia prima.

Disponemos de dos plantas diferenciadas con capacidad para hasta 100 comensales: un comedor principal para 60 personas y salones privados adaptables de 15 a 40 comensales. En el restaurante de Mataró también atendemos reuniones de empresa, eventos corporativos y comidas familiares, ofreciendo un espacio versátil para cualquier ocasión. Nuestros servicios incluyen menús especiales como el Menú de la Semana, Festival y Nights, además de un programa VIP para clientes habituales.