Tu restaurante de carretera en Tordesillas

El Restaurante El Cruce es un restaurante de carretera situado en la Carretera Madrid-Coruña, 17, en Tordesillas, la villa histórica a orillas del Duero que da nombre a la comarca de Tierra de Tordesillas, en la provincia de Valladolid (Castilla y León). En un municipio de paso, donde cada día se cruzan vecinos, transportistas, viajeros y familias que suben o bajan por la A-62 y la A-6, contar con una casa de comidas de proximidad y de confianza vale mucho más de lo que parece: comer el menú del día entre semana sin perder la tarde, parar a desayunar antes de seguir ruta, sentarse a una mesa larga con la familia el domingo, cerrar una reunión de trabajo ante un café o reservar una comida de grupo sin complicaciones. El Cruce lleva atendiendo ese ir y venir con la cocina castellana de siempre, la que se reconoce al primer bocado.

Su oferta abarca menú del día, carta, cocina castellana tradicional, asados al horno, lechazo, guisos caseros de cuchara, sopas y potajes, carnes a la brasa, pescados, raciones y tapas en la barra, postres caseros, desayunos y cafés, vinos de Rueda y Ribera del Duero, comidas de grupo, celebraciones familiares y menús cerrados para empresas y autobuses. Dicho de otro modo: aquí se puede resolver un almuerzo rápido de carretera, sentarse a un asado con calma o encargar una mesa para veinte personas, todo en la misma casa y con el mismo criterio de cocina, con aparcamiento cómodo a pie de puerta.

El producto de temporada, el fuego lento y el trato de casa son sus grandes valores: guisando como se ha guisado siempre en la ribera del Duero, asando con paciencia, sirviendo raciones generosas, ofreciendo un menú del día honesto y bien cargado, respetando las recetas castellanas y recibiendo igual al cliente de toda la vida que al que entra por primera vez de camino a otro sitio. Esa cocina honrada y ese trato se notan.

Para Tordesillas y para toda la comarca, tener El Cruce en la Carretera Madrid-Coruña supone un punto de encuentro fácil de localizar, con acceso directo desde la nacional y sitio de sobra para dejar el coche, la furgoneta o el autobús. Los vecinos ganan un comedor de diario a pocos minutos de casa; los pueblos del entorno, un lugar donde celebrar bautizos, comuniones y comidas de peñas sin desplazarse a la capital; y quien viaja, la certeza de comer bien en la parada de siempre, sin sorpresas ni menús de plástico.

Ya sean vecinos de Tordesillas que buscan menú del día, familias que quieren reunirse alrededor de un asado o viajeros y transportistas que paran en la A-62 camino de Valladolid, Zamora o Salamanca, el Restaurante El Cruce pone cocina castellana, guisos caseros, producto de temporada y trato cercano al servicio de Tordesillas y de toda la comarca de Tierra de Tordesillas, en Valladolid.